喜多方市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
喜多方市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
初めての蟹通販。私が自信を持って皆様にオススメする種類は、「えっ、活きた蟹のほうが新鮮で美味しいんじゃないの？」と思う方は多いでしょうが、活蟹はそれに蟹を茹でるのは大きい鍋が必要だったりして、ご自宅ではやりづらいですから、そういった下処理が終わっている状態の商品を購入するのが賢明だということになります。蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。このズワイガニの魅力を知った人は、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、識別のため、脚にタグが付けられています。脚のタグは、ブランド蟹の品質や味の良さを証明するためのものです。タグを確認するのをクセにしてください。
皆さんも経験があるでしょうが、蟹は基本的にゆでて食します。そのため、茹で蟹の基本的なやり方の知識があるか否かに全てがかかってくるといえます。茹で蟹において大事なこととは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、全体がきれいに茹で上がります。意外と知られていないことですが、蟹は実は水揚げできる時期が限られています。省令によって解禁日が決められています。海の生態系のバランスなどを守るため、各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、それから翌年春頃までの期間しか蟹漁はできないという規制がなされています。
モクズガニという名称ならば分かる人もいるでしょう。この蟹は河川で水揚げされ、毛の生えた鋏がトレードマークです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、それにしては比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。専ら味噌汁にしたり、炊き込みご飯にしたりして食べられています。お悩みの方もあると思います。どのタイプの商品がいいかは、調理法によっても変わってきます。蟹鍋はポピュラーな食べ方の一つですが、それならポーションタイプの商品を買えば、調理が簡単でおすすめです。また、蟹しゃぶで味わいたい方は、生冷凍か活蟹を選択するのが最も美味しく味わえます。以上のように、味わいたい方法に合わせた商品を買うことで、蟹通販の便利さがさらに引き立ちますね。
喜多方市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
喜多方市へも送料無料です。
