剣淵町（上川郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
剣淵町（上川郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。中でも確実に失敗しない種類といえば、水揚げ後すぐに茹で、新鮮なまま冷凍した蟹です。確かに活きた蟹はもちろん冷凍より鮮度がいいのですが、専門店で扱うならいざ知らず、身をさばくのに技術が要り、ご自宅で食すのは難しいです。茹で加減や味付けなどもコツが必要で、ご自宅ではやりづらいですから、買ったほうがいいと私は思います。通販は不安なので事前に口コミを参考にしたいという方は多いでしょうが、有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイト私の知る限りでも、蟹通販についてまとめたサイトは数十を下りません。購入者の心情が多分に入った口コミばかりを頼りにするのではなく、業者の実績によって選ぶほうが賢い選択といえます。それなら「口コミで騙された！」と感じることもないでしょう。
皆さんの中の多くの方が、蟹の食べ放題といえば「安かろう悪かろう」だ食べ放題でも、本当に美味しい蟹をお得に味わえることもあるのです。普通のお店ではなく、蟹専門店や、北海道や山陰など名産地での食べ放題コースでは、プロも認めた高品質の蟹とはいえ、本当に極上の蟹を味わいたい方はのが結局は無難な選択でしょうね。蟹通販を扱うWEB上の業者は年々その数を増しており、いつでも好きなタイプの蟹を注文できるようになりました。しかし、通販の欠点は実物を見て購入することができないことです。蟹通販を利用したい方は、いきなり購入を決めるのではなく、ネット上で見られる口コミやレビューを参考にするのです。サクラ、ヤラセによる高評価を見抜けるようになることです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中で「よかったです！」などの単純な評価が多く付いていたら、
蟹の品種も様々ですが、通好みの蟹の一つとして挙げられるのが、花咲蟹という種類の蟹です。茹でたときの赤色が花が咲いたように見えるからという由来もある花咲蟹は、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味に粗野なところがなく、上品で繊細な味わいが楽しめます。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉にはタラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。とされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。活蟹をさばくのにはコツがいります。以下の点に気をつけてください。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておく。以上が蟹の捌き方の基本になります。
剣淵町（上川郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
剣淵町（上川郡へも送料無料です。
