浦臼町(樺戸郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
浦臼町(樺戸郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹通販がメジャーになったので、誰でも手軽に各地の蟹をお取り寄せできるのです。蟹通販ではどんな種類の蟹でもほぼお取り寄せできますが、多くの方が美味しいと口を揃えるのがズワイ蟹です。ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。甘みの強いその味は、多くの蟹好きの心をとらえて離しません。味のグレードが左右されるので、ブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。
蟹通販にもデメリットがあります。それは何かというと、ことです。試食して選ぶこともできます。また、お店によって塩加減なども千差万別なので、自分にとって「アタリ」のお店を見つけ出す醍醐味もあります。蟹通販なら簡単に利用できて安いというのはありますが、このような欠点もあるので、一概に実店舗より良いとは言えません。
蟹のブランドにも色々ありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。旨味や甘みの詰まったその味わいは多くの食通が絶賛します。ズワイガニの美味しさを知れば、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、脚に付いているタグによってそれを確認することができます。ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。ズワイガニに限らず、ブランド蟹の購入時にはテレビの通販チャンネルで蟹通販の宣伝を見かけ、とはいえ、テレビよりもある意味アテになるのがネット。ネット上ではお手元のスマホやパソコンで一度検索してみましょう。ネットの方が価格競争が進んでおり、テレビ通販よりもお得に蟹を買えることが多いから。この一点に尽きるといえます。一方、安心を重視し、無用なリスクを避けたいという方は、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのが包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。蟹の醍醐味である蟹みそは、甲羅の内側に入れておくといいです。身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。