神河町（神崎郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
神河町（神崎郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
どこまで加工したものを買うかということで、ボイル前と後はどちらがよいのかなかなか決められなかった方も多いのは仕方ないことです。複数の意見ですが、通販でかにの購入について決める場面では活かにを選びましょう。よほど調理法を間違わない限り、活かにの方が新鮮でおいしい、と考えるのが妥当です。国産と外国産のかに、食べ比べたことがありますか。どうも種類によって話は異なるようです。タラバガニの場合、どこでとれてもまあ同じ味と認識されています。ズワイガニは対照的です。国産と外国産ははっきり味が異なるという確かに、獲れた場所がズワイガニのブランド名になるくらいですから、産地による味の違いはあると考えられ、国産と外国産の違いはかなりのものといえます。
活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、甲羅から半身を外していきます。双方をしっかり押さえ、一息に半身を外します。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにしてやっと現れたかに味噌を取りのけます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。
一口に食用のかにといっても、たくさんの種類があります。みんなに知られているのはタラバガニかと思います。次に、毛蟹もよく見かけるかにで、新鮮であるほど硬い毛が密集していて、たまらないという方は多いようです。味ならズワイガニが一番、といわれるくらいなくてはならない存在です。皆さん、だからこのかにがいい、と主張しています。
神河町（神崎郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
神河町（神崎郡へも送料無料です。
