皆野町（秩父郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
皆野町（秩父郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
タラバガニを選ぶコツのお話です。まず、雌より雄にしましょう。雌は栄養分を卵にとられるので脚がおいしいのはどちらかというとオスおいしいことは明らかです。さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。突起が全部で6つあれば、間違いなくタラバガニです。4つだけなら、アブラガニなので、よく似ていますが異種のかにです。とれたてのかにが出回る頃にはお店でも、かにに目が行ってしまうものです。寒くなってから、熱燗でかに鍋を食べると冬の楽しみを味わえます。そこで、もし時間とチャンスがあれば、かにを買うのに一足伸ばして、市場から直接手に入れるともっと鍋をおいしくできるでしょう。通販をまめにチェックして、かにを買うのも近頃では常識です。
種類にもよりますが、かなり大きい冷凍かにもあるので外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、かにをおいしく調理するためには解凍は十分時間をかけましょう。かにをおいしく解凍するために心得ておくべきなのは、いきなり暖かい室内に出すのではなくこれで水分を流出させずに解凍できるので、手を抜かず行ってください。美味であることで有名な上海ガニはそのまま蒸すほか、小籠包に入れても華のある食材で、その名にふさわしい有名なブランドです。上海を中心とした中国近辺の比較的多くの地域でみられます。高級食材の割には、何でも食べるので外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐため生体の輸入などを公に行えない国もあります。
案外よく食べられているのが、モズクガニです。とても有名なブランドがにの上海ガニと同じ仲間なのです。ヒョウ柄にも似た背中の模様が特長で、大きくても甲幅８センチメートルくらいですから、食用がにとしては小さめです。重量は全体で１７０〜１８０グラムが一般的と考えてください。それから、小さい個体は雄のことが多いです。出汁用や丸ごと食べるために、日本の各地で案外知られた存在です。かにのおいしい時期、かにを食べたくなったときはインターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトを購入先の候補にしてください。かにを買うのはどこでもできますが、インターネットなら、産地直送のおいしいかにも手軽に購入できます。売られていることも良くありますので、交通費を払って産地に買いに行くより、産地からインターネットで購入するのが皆さん、おいしいかにを買いたいと思ったことはありませんか。それなら、いわゆるブランド品のかにをあたってみるブランドがにの目印として、どこかにタグやシールがついているはずです。そのかには、特定地域の漁港から送られたかにであることのみんなにわかる証明です。おいしさに自信があるのは当然で、だからこそブランド名に仕立てたのです。
皆野町（秩父郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
皆野町（秩父郡へも送料無料です。
