鴻巣市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
鴻巣市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、主役級の存在感で、超有名ブランドがにの一つです。チュウゴクモズクガニという名の通り、中国原産でその生命力は強く、雑食で外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。上海ガニの拡散を防ぎ、生態系を維持するためにかにのおいしい食べ方はいろいろありますが、何といっても焼きがには最高ですよ。殻付きのかになら、一番の調理法です。焼きがにでは解凍が重要です。乾燥を避けるため、新聞紙やキッチンペーパーで丸ごとくるみ、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。半日くらいかけるのが理想です。うま味が殻に残り、水分も含んだ状態で食べられます。完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。
一口に食用のかにといっても、たくさんの種類があります。一番メジャーなのはタラバガニだと言えます。それから、毛蟹を挙げる方も多いでしょう。触ると痛いくらいの硬い毛で覆われており、身も味噌もたっぷりと詰まっていて、その味がたまらないという方は多いようです。味ならばズワイガニを挙げる方も多くよく知られた種類です。この料理ならこのかに、という方もたくさんいます。
かにの脚肉を食べる方が圧倒的に多いのですが味噌こそ、本当のかにの醍醐味ですよね。味噌でかにを選ぶとすれば、こってりした濃い味の味噌こそ寒いときにはたまりません。そんなにひんぱんに毛蟹を食べられないという方には、ワタリガニの味噌も、またおいしいですよ。しっかりした味の味噌ですよ。寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった次のポイントは、見た目もそうですし、触ってみた感じや手にしたときの重みも大事です。見た目にも新鮮そうで、持ったときに重みを感じられるものを選ぶとよいです。最後に、口コミなど評価の高いお店で買えば、大はずれのない買い物ができるでしょう。
鴻巣市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
鴻巣市へも送料無料です。
