米原市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
米原市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
これからの時期、美味しいのが蟹ですが、蟹には多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、蟹通販の初心者の方は、色々な蟹を食べ比べてみるのも一興ですね。中でも最も美味しいと言われているのは、なんといってもズワイ蟹が良いです。この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、また蟹ミソも濃厚な味で絶品です。また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点が印象的であり、慣れればすぐに見分けられます。蟹の種類の一つである渡り蟹。ワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、主に内湾を抱える地域、例えば瀬戸内海や有明海、大阪湾、伊勢湾など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。六角形の横長の甲羅を持つ、比較的大きなサイズの蟹であり、肉や蟹ミソ、卵巣など蟹の醍醐味を全て味わえることから、各地で食用蟹の代名詞として愛されてきた歴史があります。渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりするのが古くから最も一般的とされましたが、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。
省令で定められる解禁日に従って漁をしなければなりません。海の生態系のバランスなどを守るため、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、その日になるまでは蟹漁をしないという規制がなされています。毎年、解禁されたばかりの蟹にありつくためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことが大事だと覚えておきましょう。
蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのはまず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。これまでに色々な調理法で蟹を食べてきましたが、間違いなくそう思います。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。この食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、見違えるほど美味しくなるので試してみてください。毎年楽しみにしている蟹の季節がやってきました。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、もう十年来の習慣となっています。北海道は蟹のメッカ。中でもお気に入りのお店は、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、蟹の刺身、焼き蟹、茹で蟹、蟹しゃぶなど、美味しい蟹料理を振舞っています。今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。
便利で知られる蟹通販ですが、皆さんが利用を躊躇する理由があるとしたら、蟹通販を利用したことがなければ、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。「産地直送」を謳う蟹通販は、水揚げされた漁場から直接発送しているので、スーパーなどの店頭に並んでいる蟹と比べても鮮度が落ちないまま自宅まで届けられるのです。
米原市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
米原市へも送料無料です。
