石井町（名西郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
石井町（名西郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
間違った方法で選んでしまうと本来は美味しいはずの蟹の良さが味わえないことになります。美味いカニを堪能するには、タラバガニを選ぶ際に重要なのは、重さのチェックをすることがこれがまず大事なポイントです。加えて、綺麗な甲羅は避けて、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。
中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、上海蟹は高級料理としてその名を轟かせています。淡水蟹のうち、中国でも特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。年間通して入手可能なのでどんな季節に行ったとしても楽しめますが、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、極上の味として貴重な一品です。毎年楽しみにしている蟹の季節がやってきました。蟹の魅力を味わい尽くすべく、ここ数年の習慣になっているのです。私の知人が包丁を振るっている、他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々に存分に舌鼓を打つことができます。今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。
年中いつでも獲っていいものではなく、それはなぜかというと、解禁日というものがあるからです。皆が好き勝手に獲っていると水産資源が枯渇してしまうので、漁をその期間のみに抑えるというルールが厳格に定められています。蟹の旬を逃さないためには、解禁日がいつ頃になるのか、ちゃんと調べておくこと産地直送の美味しい蟹をお取り寄せできる蟹通販。蟹通販といえば、蟹脚の詰め合わせや店頭に並べられない訳あり蟹などがお得に買えるという話はよく聞きますが、値段は蟹の種類やサイズによりけりですので、丸ごとの商品でも私は断然、丸ごと買いをお勧めしたいです。蟹を美味しく味わうには、この調理法なら、蟹の旨みを身に閉じ込めることができて身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。蟹がどういう状態にあるかで気を付けるべきことがいくつかあります。そんな中、特に留意する点は、冷凍蟹を解凍するときどうやるかということです。早く解凍してしまいたいからと水の中で蟹を溶かそうとして浸します。そんなことをしてしまったら、多少時間はかかりますが、ゆっくり冷蔵庫の中で解凍しましょう。
蟹は旬の贈り物としてもポピュラーです。お知り合いや家族に、でも、気をつけてください。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと風味や味わいも落ちていく上、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。最悪の事態を招かないためにも、送ることも忘れてはなりません。
石井町（名西郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
石井町（名西郡へも送料無料です。
