実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
かにを買ってきただけで、テーブルの上が豪華な気分を味わえた記憶はたいていの方がお持ちでしょう。丸ごとのかになどあった日には、かにの産地でない限り、地元のスーパーでは一匹丸ごとのかにはそうそう売っていません。かにを丸ごと買うなら、通販という手があります。新鮮な状態で届けてくれるので、お財布にもやさしいでしょう。モズクガニは意外とメジャーなかにです。世界でその名を知られた上海ガニの種は異なりますが、同じ族のかにです。上海ガニと似ていないのは背中の黒く細かい模様で、成長しても甲幅８ｃｍほどで、丸のまま利用できるかにです。全体の重さが１７０グラムから１８０グラムになるのが標準という小さなかにです。ちなみに、雄の方が雌より小さいとされています。昔から日本で多くみられ、食用としてよく使われています。
たくさんの方とお話ししていて、味が最高なのは勧めるのはズワイガニで、決して変わりません。ズワイガニのすごいところは、産地の名がそのままブランドになっていることです。地域ブランドのかになので、たとえば松葉ガニ、あるいは越前ガニというご当地ブランドのズワイガニならば値段の点ではどうしても高めですが、そうしたブランドのかには味噌もおいしいのです。かにがたくさん獲れる地域を探すと、北陸地方が目立ちます。有名な観光地の一つが粟津温泉で、良質の温泉とおいしいかにを求めて冬は特に、全国からの観光客が粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。旬のかにと温泉を堪能したい方は満足して帰れることは確かです。
花咲がには、幻のかにとして知られています。かにのようでかにではなく、実はヤドカリだったのです。しかし、かににそっくりであることと、味がほとんど同じなので実に貴重なかにとして全く問題はありません。市場に出る量は少ないため、ブランドがにとして有名なかにの一種です。
和歌山県でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
和歌山県へも送料無料です。
