平生町（熊毛郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
平生町（熊毛郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
まずは「焼きがに」が絶品です。殻付きのかにをそのまま紙で包んで、自然解凍できれば最高です。半日くらいかけるのが理想です。半分解凍できたところで、殻のまま網で焼くと、仕上がりはみずみずしく、うま味も残っています。完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。ここ２、３年、ネットやテレビのかに通販のお世話になって、買って食べるのが普通という流れになっています。どの食品でも同じですが、最近のネット通販の普及はものすごく、全国の水産業者から直に購入できるためです。生でも冷凍でも、かにを食べたいときにはスーパーやデパートに行く気はなく、なじみのかに通販をいつも利用しています。
皆さんはどのかにを食べたいですか。後は、毛蟹も有名ですね。触ると痛いくらいの硬い毛で覆われており、身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、熱心なファンが数多くいます。ズワイガニも多く出回っており、その味もなくてはならない存在です。この料理ならこのかに、という方もたくさんいます。どんな食品でもそうですが、おいしいかにを見極めたいなら、いわゆるブランド品のかにをあたってみるというのはいかがでしょうか。かにのブランドを知らなくても大丈夫です。ブランド品なら産地や名称のタグがついているでしょう。特定地域の漁港で獲れたかにであるという明確な表示です。おいしさに自信があるのは当然で、だからこそ他のかにとは違うことを示すためにそのブランドを作り上げたのです。
お歳暮にかにを贈る方もいらっしゃるでしょうが、お店には内緒の注意点があります。それはただ一つ、店側に勧められたかにを安易に選ばないことです。とてもよくある話ですが、お店の人の見る目を安易に信じてしまうと、店側が早く売りたい見切り品を掴まされるかもしれません。大事な方に贈るかにならば、少し前まで、通販のかにというと鮮度に問題ありという評判ばかりでした。それは昔の話です。冷凍加工や流通システムの発達はめざましく、通販のかにも市場で買うのと遜色ないくらい通販の業者は玉石混交です。どこでも鮮度や味に問題がないとは言いがたいので、購入先は信頼の置けるところにしてください。
毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。何点か挙げてみます。まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。全体に大きく、身が入っているのも冬で、その次に重視したいのは実際に触れるなら、表面の手応えと重みがあるものを選んでください。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。最後に、口コミなど評価の高いお店で買えば、かにを食べたい、でも高くて何度も食べられないと一度は考えた方が市場に買いに行ける方ならば市場で交渉し、ある程度の量を買うと確実に安くなります。一般的には、小売店や百貨店よりも安いことは保証できます。買いに行く手間を省いて安く入手できます。
平生町（熊毛郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
平生町（熊毛郡へも送料無料です。
