名古屋市北区でずわい蟹５キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
名古屋市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
名古屋市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
残念なことに蟹の本当の良さを味わうことができません。蟹を美味しく食べるには、正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。重さのチェックをすることが加えて、綺麗な甲羅は避けて、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。
今も昔もグルメの代表格である蟹。蟹通販をお得に利用しようと思えば、丸ごと購入するのが一番いいでしょう。丸ごとよりも、脚だけなど「不完全」なセットが特に安いという印象があるかもしれませんが、丸ごと買いも捨てたものではなく、サイズや品種によっては安く購入できることがあるのが蟹通販です。何といっても、蟹の旨みを味わうためには丸ごと一杯の蟹を茹でて食すのが一番いいでしょう。この調理法なら、蟹の旨みを身に閉じ込めることができて濃厚な味わいを思う存分楽しむことができます。
毛蟹はカニ味噌が濃厚で好まれている蟹ですが他の蟹と比べた場合、サイズ的には小ぶりであるため、不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。通販でなく、直接購入するときには、そこで重さを基準に選べばいいですがそれとは違って通信販売で選択する場合は、売り手の実績や品質基準が信頼に値するものなのかどうかを考えたうえで買うことが、安く蟹を食べたければ、日帰りの蟹食べ放題ツアーという方法があります。これがおすすめです！蟹を楽しむのにこのやり方だと、一般的な方法で蟹を入手し家で食べるのと比べて確かにお得に蟹を楽しむことができるからです。さらに、このようなツアーは美味しいカニが楽しめる場所で企画されていることが殆どなので、安価であることだったり、量の多さであったりだけではなく、質の良さも申し分ないはずです。プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、腹部にあるはかま（ふんどし）に指をかけ、これを剥がしていきます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。続いて、腹の切れ目を中心に、足を甲羅から取り外します。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。甲羅を裏返し、蟹ミソをまとめて入れておきましょう。ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れる。これにて蟹の捌き方はおしまいです。どうですか、意外と簡単でしょう。
ズワイガニのメスはセコガニという名称で呼ばれることがあります。地方により様々で、それ以外にもセイコガニや香箱ガニという名前で呼ばれることもあるようです。ズワイガニの雄では、カニ味噌も美味しくいただけますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。逆に、より小さいためセコガニは脚の身が少ないとはいえそういった部分を湯がき、珍味として食べます。今流行りの蟹通販は、誰もが気軽に利用できるサービスとして近年注目を集めていますが、慎重になるべき点もあります。値段や大きさ、それに新鮮さといった項目をよく見て確認しておく必要があります。画面に出ている写真からでは判断できないポイントもあるので、新鮮さやサイズを知るには、商品の説明文も参考にしましょう。また、大きなECサイトならレビューの項目があるので、ダイレクトにお店の評価を反映しているので見ておきましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
名古屋市北区へも送料無料です。
