大館市でタラバガニポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大館市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
大館市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。他の食用がにとは違って、どうしても脚の細さが痛いところですが、味噌がおいしいかにを求めるなら味噌好きをうならせています。水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なのでかに味噌をたっぷり味わいたいなら打ってつけのかにです。お手頃サイズでもあり、かには鮮度が命、という方は、通販でも鮮度を気にしています。今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。加工保存や流通システムの発展はものすごく、通販のかにも市場で買うのと遜色ないくらいおいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。通販の業者は玉石混交です。どこでも期待通りのおいしいかにを買えるとは言えませんから、
かには食用だけでも数え切れない種類があり、国内で最もよく知られているのはタラバガニでしょう。それから、毛蟹を挙げる方も多いでしょう。新鮮であるほど硬い毛が密集していて、通の味ともいわれています。味ならズワイガニが一番、といわれるくらい有名なところです。どのかにも独特のおいしさをもち、皆さん、だからこのかにがいい、と主張しています。美味であることで有名な上海ガニはそのまま蒸すほか、小籠包に入れても実にいい味を出すので、その名にふさわしい有名なブランドです。チュウゴクモズクガニという名の通り、中国原産で比較的多くの地域でみられます。その生命力は強く、雑食でこのかにがこれ以上拡散しないように上海ガニが輸入されないように固く禁じている国もあるくらいです。
かにの食べ放題は、結構よく見かけます。その味はどうかというとどうも、ひとくくりにはできないようです。地域差は大きいでしょうし、同じ地域でも店による差はあるでしょうが、安っぽいかにではないようです。専門店の味を越えることはないとよくいわれます。食べ放題でも気を抜いていない専門店がたくさんあるので一度経験すれば、その味がわかるでしょう。カタログや、ネットの通販でこの種類、この産地のかにと決めてから、産地でボイルしたものと、活かにとでフリーズした方もありがちです。通販のかにの加工法を条件設定するときボイルではなく、活かににしてください。ほとんどの通販では、活かにならタラバガニを食べるときにぜひ味わいたい雄を選ぶべきですよね。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。突起が全部で6つあれば、間違いなくタラバガニです。4つしかないのは、実はアブラガニなので、タラバガニと信じて買わないでください。
かには国産と外国産で、味に違いがあるのでしょうか。タラバガニで比較すると、産地による味の違いは認められないという説が有力です。ところが、ズワイガニになると話は別です。味がかなり違うという声を実に良く聞きます。国内でもズワイガニは産地の名がブランドになるわけで、他のブランドと違う味を持っており、国内でもそうですから、外国産は味が違うというのも、もっともです。安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。おいしそうな毛蟹がたくさん手に入り、身体が冷えてくるのがわかりました。おかしいと思いながらも食べ続けたところ、しまいには歯の根が合わないくらい震えてしまいました。かにの食べ過ぎ、特にビールを飲みながら食べるのは危険です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大館市へも送料無料です。
