藤崎町（南津軽郡）でタラバガニ5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
藤崎町（南津軽郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
藤崎町（南津軽郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ポーションタイプ、冷凍、活蟹など、色々な種類の中からどれを選ぶかお悩みの方もあると思います。どのタイプの商品がいいかは、蟹をどう食べたいかによるとしか言いようがありません。たとえば、蟹鍋であれば、茹でて殻を剥いてあるポーションタイプが適しています。一方、蟹しゃぶで召し上がりたい場合、活蟹が一番いいでしょうし、鮮度が気になるなら生冷凍がいいでしょう。蟹通販の便利さがさらに引き立ちますね。毛蟹と言えばその濃厚な蟹味噌で人気のある蟹の一つですが、大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと品質のいい毛蟹を選ぶ時のポイントはなんなのでしょうか。通販でなく、直接購入するときには、そこで重さを基準に選べばいいですが品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、失敗を避けるには重要です。
「蟹がどういった状態であるか」に合わせて様々な注意点があります。中でも最もポイントとなることは、冷凍蟹を解凍するときどうやるかということです。多数の人々が解凍の時間が勿体ないからと、水の中に蟹を入れてしまうことがあります。もしそのようにしてしまうと、旨味のある蟹が味気なくなってしまうため、冷蔵庫に入れた状態での時間をかけた解凍が大切です。蟹通販はお得な一面が強いですが、皆さんが利用を躊躇する理由があるとしたら、「通販」を誤解している人の場合、鮮度が悪いという先入観を持っている場合が多いのかも。ところが、それは思い込みで、実際には通販だったら新鮮さが落ちるなどということはないのです。蟹通販は漁港から直送である分、一般的なお店で売られている蟹よりもむしろ新鮮さにおいては優っていることが多いのです。
蟹には色々な種類がありますが、最近人気の蟹の一つに花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、そのコクのある味わいは上品で食通好みです。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉には柔らかさもあって味は絶品と言われ、タラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えるとされますが、漁獲期間が短いのでなかなか手に入りません。蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは大の蟹好きである私もはっきりそう思います。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは少しでも鮮度が落ちると、途端に味も悪くなってしまいます。新鮮さが落ちた蟹でも、味の劣化は最小限に抑えられます。そのままの味が好みに合わなくても、定番の土佐酢はもちろん、醤油やポン酢など付けるものを工夫すればたちまち美味しくなります。内陸部にお住まいの方は、新鮮な海の幸とは無縁と思うかもしれません。しかし、便利な蟹通販があるので、誰でも産地直送の新鮮な蟹を味わうことが可能です。蟹にはタラバ蟹や毛蟹など複数の種類がありますが、私が最もオススメするのはズワイ蟹です。蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によって味のグレードが左右されるので、山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。
ギフトとしても人気のある蟹。家族や友人知人に、蟹をお歳暮で贈りたいという需要も増えてきたのではないでしょうか。蟹は鮮度が第一です。鮮度が悪いとそれだけ美味しくなくなりますし、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。ちゃんとしたお店かどうか、購入前によく調べてください。留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて送ることも忘れてはなりません。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
藤崎町（南津軽郡）へも送料無料です。
