嬬恋村（吾妻郡）で毛がに1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
嬬恋村（吾妻郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
嬬恋村（吾妻郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
セコガニとはズワイガニの雌のことです。地方により様々で、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。雄を美味しく食べる方法は、カニ味噌もいいのですが、それとは対照的に、雄より小さいセコガニは脚の身も当然少ないのですが、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、大方は、このような部位を茹で珍味として愛されています。様々な中華料理のうちでも特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、上海蟹とは、中国全域で漁獲される淡水蟹の中でも、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、常に口にすることができますが、上海蟹のオスの白子のねっとり感が最高においしくいただける時期が１１月辺りで、格別の味とされ、大切にされています。
蟹の名産地は国内にいくつかありますが、現在では、蟹の魅力を味わい尽くすことができます。蟹通販ではどんな種類の蟹でもほぼお取り寄せできますが、私が最もオススメするのはズワイ蟹です。ズワイ蟹は、蟹本来の美味しさを最も凝縮した品種といえます。甘みの強いその味は、多くの蟹好きの心をとらえて離しません。ズワイ蟹には地域ごとに様々な種類があり、場所や時期によってブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。蟹通販の利用を検討するにあたり、皆さんが気にしている点と言えば、新鮮さが心配だという部分ではないでしょうか。蟹通販を利用したことがなければ、でも、それは誤解です。現実には蟹通販の蟹は十分に新鮮だといえます。蟹通販は漁港から直送である分、むしろ新鮮さにおいては優っていることが多いのです。
蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族にお歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。ですが、通販で蟹を送る場合、気をつけるべきことがあります。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つとそれだけ美味しくなくなりますし、場合によっては、お腹を壊してしまうケースも考えられるのです。危険回避の観点からも、ちゃんとしたお店かどうか、購入前によく調べてください。相手が留守にしそうな時間がわかっている場合、そこを避けて送ることが、相手に対する思いやりでもあります。蟹を調理していく場合には、「蟹がどういった状態であるか」に合わせて様々な注意点があります。中でも最もポイントとなることは、大概の方は蟹を水に浸して溶かそうとします。そんなことをしてしまったら、蟹にとっての大事な旨味が逃げてしまいますので、多少時間はかかりますが、ゆっくり冷蔵庫の中で解凍しましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
嬬恋村（吾妻郡）へも送料無料です。
