高崎市で生ずわいがに１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
高崎市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
高崎市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、中でも人気があるのがズワイガニです。繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。ズワイガニの美味しさを知れば、他の蟹など比べ物にならないと気付くでしょう。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、このタグというのは、ブランド蟹の品質保証のために付けられています。ズワイガニに限らず、ブランド蟹の購入時にはまずはタグの有無をチェックするという習慣をつけましょう。北海道であることに異論はないでしょう。そうしたケースを差し引いても、トータルではダントツで北海道が一番でしょう。ところが、現実には、日本国外で獲れた蟹が北海道で売られているケースがままあり、少しがっかりさせられます。
お知り合いや、お世話になった方に、お歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。でも、気をつけてください。水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。時間が経つと当然味も落ちることにつながりますし、最悪は、食あたりのリスクも孕んでいます。最悪の事態を招かないためにも、通販では信用できる業者を吟味して選ぶようにしましょう。留守だと届くのがさらに遅くなるので、相手が家を空けている時間を避けて発送するようにするべきですね。安価でカニを食べるには、どのような方法があるのでしょうか？大抵の方々が蟹が最も安く手に入れるには、スーパーで購入するのが一番と思われるかもしれません。より安く蟹が売られているところがあります。購入手段として通販を通して買うことで、カニを最も安く手に入れることができます。この手段を利用することで、やや見た目は悪くても、カニを安く購入することが可能です。
そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には重要なのは選び方です。蟹と言っても種類により、違った選び方をする必要があります。例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。この時には、どこを見ればいいと思いますか？それは、腹側です。ポイントは腹側の色で、白いものはやめて、そして、甲羅の硬さによっても判断でき、硬い物の方がより良いです。料理に蟹を使うとき、蟹が今、どういった状態であるかにより注意点が異なってきます。中でも特別気を付けた方がいいことは、冷凍してある蟹の解凍の方法です。急いで解凍するために水の中で蟹を溶かそうとして浸します。そうした場合、蟹の良さである旨味が消えてしまうためじっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。一人で全部食べてしまうのだから呆れたものです。最近は子供達もパパにつられて蟹好きになってきたので、家族みんなで美味しい蟹を楽しみたいものだと思います。そうなると、活蟹よりもポーションタイプの蟹がいいということになります。ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、特に蟹鍋などをする場合には、すぐに使えるので重宝しています。特に子供は蟹の殻剥きを面倒がりますが、これなら気軽に楽しめます。大人も子供もハッピーですね。
脚の身が絶品という方も多いですが、同じくらい美味しいのが蟹ミソです。濃厚な蟹みそが詰まった蟹にはズワイガニなどもありますが、一番はなんといっても毛ガニでしょう。あらゆる蟹の中でも絶品と言われる味を楽しめます。蟹ミソだけでもおいしいですが、ほぐした脚肉とあえるとまた絶品です。何杯でもお酒がいけますね！渡り蟹という種類を聞いたことがあるでしょう。これはワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。甲羅の部分だけで15センチメートル以上になる大型の蟹ですが、殻は比較的薄く、特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ（渡り蟹）を指すほど代表的な蟹です。渡り蟹は調理法の多彩さでも知られ、塩茹でにしたり蒸したりするスタイルが最もスタンダードだといえます。さらに、味噌汁からパスタの具材、韓国料理に至るまで、使い道は多岐にわたります。数ある中華料理の中で特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと淡水蟹のうち、中国でも揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。四季に関係なく流通しているので、いつでも食べられるのですが、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ１１月ごろにピークを迎え、
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
高崎市へも送料無料です。
