庄原市でずわい蟹5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
庄原市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
庄原市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。これは横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、かつては東京湾でも獲れたそうです。現在では有明海や瀬戸内海などで水揚げされますが、最近では日本産は減り、高級品となっています。最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、食材としての目的で昔から多く漁獲され、日本各地に有名な漁場があります。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にする味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。ズガニと呼ばれている蟹がいます。この蟹の正式名称はモクズガニです。どちらかというとモクズガニの方がご存知の方も多数いらっしゃるでしょう。この蟹は河川で生息しており、毛の生えた鋏がトレードマークです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、そうである割には脚の方に着目すると、長いことが特色です。主として蟹のお味噌汁、あるいは炊き込みご飯として好まれています。
蟹は家族の食卓にも最適ですね。商品のタイプにも色々ありますが、私のイチオシは丸ごと買いです。丸ごとよりも、脚だけなど「不完全」なセットが十分安く買えることが多いです。私は断然、丸ごと買いをお勧めしたいです。蟹を美味しく味わうには、丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。身肉も蟹ミソも蟹本来の旨みがぎゅっと詰まって美味しいのです。
蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹にはいくつもの種類があって味が違うので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、身だけではなく蟹ミソも、とても濃厚で美味です。有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。蟹をさばくのは難しいものです。活蟹のさばき方を簡単にご説明します。蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。続いて、腹の切れ目を中心に、足を甲羅から取り外します。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。ウチの旦那は昔から蟹が大好きで、シーズンのたびに通販で蟹を注文しては、だけど、子供も大きくなってきましたし、できれば家族皆で食べられるように今後はしたいなと思っています。そこで、我が家で定番になっているのがポーションタイプの蟹です。ポーションなら、あらかじめ殻が剥いてあり、鍋物系の料理、たとえば蟹鍋や蟹しゃぶなどにも、そのまま鍋に入れるだけなので楽チンです。殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に家族での食事を堪能することができますよ。
蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが選択をミスすると身が詰まっていないものを選んでしまうことがあり美味しくないです。それでは、美味しい毛蟹の選び方を説明します。通販でなく、直接購入するときには、その場で手に取れるので、重みを確認して身のつまっていそうなものを選択すればいいですが店頭ではなく通販で実際に商品に接することができないときには、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、上手な方法です。蟹の魅力を十分に引き出すためには、調理の部分で手を抜くわけにはいきません。皆さんも経験があるでしょうが、蟹は基本的にゆでて食します。そのため、に精通するので全てが決まると言ってもよいでしょう。さて、そのコツとは、第一に、かなり大きめの鍋を使うということです。蟹全体がしっかりお湯をかぶるようにして茹でれば、ご家庭でも失敗はないでしょう。今では蟹を買うのも通販が主流。蟹通販なら、全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を自宅にお取り寄せできます。業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、念入りに探せば、格安に蟹を取り寄せることができる業者もあるでしょう。安いお店で蟹を通販する際には、しっかり確認し、無用なトラブルを避けましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
庄原市へも送料無料です。
