京極町（虻田郡）で紅ずわい1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
京極町（虻田郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
京極町（虻田郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹にも色々ありますが、渡り蟹という種類は聞いたことがありますか？横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、瀬戸内海で蟹といえばこれを指します。他にも大阪湾や伊勢湾、有明海15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするのが基本的な楽しみ方です。また、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。旬の蟹を食べ尽くすため、北海道に旅行するのが、もう十年来の習慣となっています。中でも気に入っているお店は、私の知り合いの人がオーナーでもある、函館にある蟹専門店です。その店では、旬の蟹を活かした様々な料理を味わいつくすことができます。私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。
初めての蟹通販。今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、意外かもしれませんが、活きた蟹ではなく冷凍の蟹です。ただし獲ってすぐに茹でたもの。上手く調理すれば冷凍蟹に優るとはいえ、ご家庭でさばいて食べるのはなかなか難易度が高いです。茹で加減や味付けなどもコツが必要で、初めての方は失敗しやすいので、そういった下処理が終わっている状態の商品を選ぶほうがいいのです。
蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、最も有名で人気があるのはズワイガニでしょう。蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。ズワイガニの美味しさを知れば、他の種類の蟹はもう食べる気をなくしてしまうかもしれませんね。ズワイガニは、どこの漁場で水揚げされたかによって呼び方が変わってきますが、識別のため、脚にタグが付けられています。ブランド蟹のタグが付いていれば、味や品質にはまず間違いはありません。念のため、タグを確認することをお勧めします。全国各地で水揚げされた美味しい蟹が自宅に取り寄せられます。しかし、最近では蟹通販を取り扱う業者もどんどん増えてきましたので、慎重に業者を選ばなければなりません。ネット上ではいくつか人気ランキングが載っていますから、これを見ると人気の業者がわかります。上位にランクインしている業者のほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
京極町（虻田郡）へも送料無料です。
