赤井川村（余市郡）で紅ずわい１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
赤井川村（余市郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
赤井川村（余市郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
選ぶ蟹を間違えると蟹の元々の良さを味わうことができません。正しい選び方を知っておく必要があります。重さのチェックをすることが最も重要な点です。また、甲羅の汚れ具合も大事で、きれいなものではなく、硬くて汚れているもの、これを選択基準として選ぶと良いです。今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。とはいえ、通販ゆえの注意点もあります。何より実物が見られませんから、どう選べばいいか分からない方もいるでしょう。そんなときには、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。レビューを参考にする上でも注意点があります。それは、真っ当なレビューと、業者のサクラを見分けるように気を付けることです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中で悪い評価がほぼなく、好評価ばかりが不自然なほど多ければ、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。
ご家庭で活蟹を捌く場合、いくつか注意すべき点があります。腹部にあるはかま（ふんどし）に指をかけ、これを剥がしていきます。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。すると、やや力は要りますが、簡単に脚を胴体から取り外せます。胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れる。以上が蟹の捌き方の基本になります。最近、利用者が増えている蟹通販。これならいつでも各地の漁場から自宅まで直接蟹を届けてもらうことができます。しかし、ネット上で蟹通販のサイトを開設している業者はどの業者を選ぶかが重要です。そんな方にお勧めなのが人気ランキングです。これを見れば、どんな業者が人気なのか、容易に把握できます。こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者のまずハズレを引くことはありません。
今では蟹を買うのも通販が主流。蟹通販なら、北海道や山陰などの名産地から新鮮な蟹を取り寄せることが可能です。しかし、蟹通販の業者は玉石混交であり、詐欺まがいの業者や、他と比べて高すぎるところもあるので、業者選びを間違えると、損してしまうこともあります。根気よく多くのサイトを見ていけば、しかし、激安を謳う業者には怪しげなところも多いですから、確認するクセをつけましょう。蟹通販で蟹を取り寄せるなら、活蟹やボイル済のポーションなど、どの種類を選べばいいかあれこれ迷ってしまう人もいると思いますが、私は家族で蟹鍋をよくするのですが、鍋に使うなら、殻剥きの手間などがない、ボイル済のポーションタイプが最適といえます。活蟹が一番いいでしょうし、鮮度が気になるなら生冷凍がいいでしょう。このように、調理法に応じて最適の商品を選択すれば、便利な蟹通販をさらに快適に利用することができるのです。
蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹にはいくつもの種類があって味が違うので、特定の蟹にこだわらず、色々食べ比べてみましょう。中でも最も美味しいと言われているのは、山陰や福井県が名産地として知られる、ズワイ蟹です。この蟹は、繊細な風味や、強い甘みを持った味わいで知られ、蟹のもう一つの醍醐味であるミソも、濃厚で美味しいのです。他の蟹と比べると甲羅のサイズは小さく、表面がツルツルしているのが有名な特徴で、一目見てズワイ蟹とわかります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
赤井川村（余市郡）へも送料無料です。
