小美玉市で紅ずわい１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
小美玉市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
小美玉市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
上海ガニの話ですが、蒸しても、小籠包などにしても独特の味があるので、その名にふさわしい有名なブランドです。結構、生息地域は広いようです。生息地域が広いのも当然で、雑食なので正真正銘の侵略的外来種です。養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐため一切禁止になっているところもあります。
活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。要所の関節に切れ目をつけます。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえてやっと現れたかに味噌を取りのけます。脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。このとき切れ目を入れる、コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
かにを茹でるのは、保存も利くし、食べる人が好きな味をつけられる調理法ですね。おいしく茹でるにはゆで汁に塩を入れるのが第一のコツです。塩が入っているくらいの塩分で十分です。丸ごと茹でられないくらい立派なかにだったら食べるときは別々だと割り切って、甲羅と脚に分けて食べるときに汚れが気にならないよう、茹でる前に洗っておくと食べるときに楽ですよ。おいしいタラバガニを選んでいますか？メスは卵を抱えているため、栄養分はそちらに行ってしまいます。タラバガニを食べるときにぜひ味わいたい脚の身に栄養が回っているオスおいしいことは明らかです。念のため、甲羅の真ん中に縦2列で並ぶ突起の数を確認しましょう。6個並んでいれば、タラバガニに間違いなく、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。タラバガニと信じて買わないでください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
小美玉市へも送料無料です。
