九戸村（九戸郡）で毛がに2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
九戸村（九戸郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
九戸村（九戸郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
よい毛蟹とは？考えたことがありますか。大きく成長し、身が詰まっているのは冬でこの時期に獲れた個体を買いたいものです。加えて、外せないのは見た目の色艶、持ったときの量感です。通販では難しいですが、できるだけ新鮮そうな、重たいものを選びましょう。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。そして、定評のある販売店を選べば、よいかにを売っている可能性が高いです。
通販の生鮮食品はどれもそうですが、かにの種類や産地を決めた後、ボイル？活かに？でフリーズした方もいくつかのかに通販を見る限り、かにの購入で検討するならばボイルではなく、活かににしてください。
かにのおいしい食べ方はいろいろありますが、「焼きがに」いかがですか。今まで食べたことがなくても、挑戦してみる価値はあります。おいしく焼くには、解凍に気をつけてください。水分が逃げないよう、新聞紙などで殻ごとくるみ、自然解凍できれば最高です。ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。半解凍状態で、殻をつけたまま焼いてください。我が家でお取り寄せといえば「かに」というほど習慣になっていて、色々な通信販売で注文しては、かに三昧の２日間を過ごしています。どのお店がいいのか目移りしてしまいます。堅い殻に覆われていても中身は生ものでデリケートな高級品ですし、良心的なところでよい商品を購入できればいいですね。上海ガニは丸ごと蒸したり、小籠包の具にしたりと華のある食材で、超有名ブランドがにの一つです。チュウゴクモズクガニともいわれ、中国を中心に結構、生息地域は広いようです。その生命力は強く、雑食でそのため、このかにが持ち込まれないよう、上海ガニが輸入されないように
かに通販だと、新鮮なものが届くかどうか気になりますよね。かに通販といえば、ちょっと前までは新鮮なものはないといわれていました。今は、そんなことはありません。流通システムの進歩で、新鮮な品を迅速に届けられるようになり、通販でも市場で買って送るのと全く変わらない新鮮でおいしい品がそろっています。ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でも良心的な買い物ができるとは限りませんので、信頼できるところから買うことが必要です。活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。甲羅から半身を外していきます。双方をしっかり押さえ、半身の一方を外し、さらにもう一方を外します。残った胴は黒い部分と全体の汚れを除き、かに味噌を出しておきます。脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、殻を薄くそぎ取っておくと、食べるときに楽です。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。冬はかにと温泉と思えば石川県の粟津温泉はその代表です。かにを味わった後、温泉に入る楽しみを求めてかにのシーズンには、全国から多くの客がこの地を訪ねてきます。粟津近辺で獲れるかには大ぶりで、身はふっくらして味もジューシーです。かにを求めてこの地を訪れる方は、間違いなく嬉しい体験ができるでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
九戸村（九戸郡）へも送料無料です。
