川崎市幸区で毛がに5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
川崎市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
川崎市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
どうにかして安くかにを手に入れたいと考えたことがあるという方はあちこちで見受けられます。市場に買いに行ける方ならば一定以上の量を市場で直接買い、交渉すれば文句なく安く買えます。お店経由で買うよりはよいものを安く買える可能性が大です。それから、通販の利用も増えています。産地から直接手に入れられ、買いに行く手間を省いて安く入手できます。
かにの脚肉を食べる方が圧倒的に多いのですが通の味は、何といっても味噌でしょう。味噌のおいしさを堪能したいなら、毛蟹と言う方がほとんどです。これが最高、と言う方が多いのもうなずけます。もう少し手頃なお値段でかに味噌を味わいたいなら、ワタリガニを勧める方もいます。一回り小さくはなりますが、味わいは勝るとも劣りません。
まずは、雄を選んでください。タラバガニならここ、とも言える脚がおいしいのはどちらかというとオスで決まりでしょう。さらに、甲羅中央部に縦2列で並ぶ突起が、いくつあるか数えてください。正真正銘のタラバガニは、突起が6つありますが、4つしかないのは、実はアブラガニなので、残念ながら異なる種類のかにです。有名なかにの産地を考えてみると、実は、それには訳があって、毛蟹の産地に限っていえば必然的に北海道になるからです。まだまだ他にかにの種類はあります。それなら日本各地にそれぞれの種類が有名な一つの例として、ズワイガニなら松葉ガニといわれるくらい加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、手間をかけずに解凍したいと考えるでしょうが、急ぐのは禁物です。かにをおいしく解凍するために心得ておくべきなのは、室内に出して解凍するのではなく冷蔵庫で解凍することです。これをきちんと守れば差は歴然なので、しっかり覚えておいてください。
一般的な活かにのさばき方は、まず、洗って真水に30分くらいつけます。軍手を忘れないでください。胴のかなめである腹の三角形部分を外して要所の関節に切れ目をつけます。甲羅と半身を分けます。それぞれをしっかり持って、待望のかに味噌を出します。脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。あとは実践あるのみです。がんばってください。かにのおいしい時期、かにを食べたくなったときはインターネットでかにの通信販売を調べ、産地から直接購入できるサイトをぜひお試しください。シーズン中なら、スーパーでもかには手に入りますが、多くのサイトに、産地直送でなおかつ訳あり品など、送料を払ってもまだお得なかにがひんぱんに売られており、味にうるさい方、お得なかにを買いたい方も、ぜひ一度、ネット検索してみるのが一番のおすすめです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
川崎市幸区へも送料無料です。
