笠置町（相楽郡）でずわい蟹訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
笠置町（相楽郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
笠置町（相楽郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
これからの時期が最も美味しい蟹。旬の蟹を最も楽しめる食べ方は、蟹本来の旨みを凝縮した、塩茹でか蟹鍋です。私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。その利点はどんな蟹でも美味しく食べられることです。蟹しゃぶや刺身は漁獲地のお店で出される場合など、きわめて新鮮でないと美味しくありません。そのままの味が好みに合わなくても、今時は蟹専門店と同じ土佐酢が通販で売っており、それを使えばご自宅でも蟹専門のお店のような味わいが堪能できます。ネット通販が普及した現在では、クリック一つで、とはいえ、最近は業者の数も増えてきて、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、念入りに探せば、中には他より大幅に安い業者もあります。とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、蟹の品質、そのお店の信頼性などの項目を十分確かめてから利用しましょう。
蟹の品種も様々ですが、通好みの蟹の一つとして挙げられるのが、花咲蟹という種類の蟹です。根室の地名「花咲」を冠した名前の通り、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。花咲蟹の肉は太いですが、ジューシーで柔らかいという特徴もあり、身のボリュームも多い、大型の蟹です。夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しいと言われます。幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。
国産と外国産、どっちの蟹を買うほうがいいのか、しかし、それほど迷うことはありません。国産でも海外産でも、同じ種類の蟹なら味に大きな差はありません。国産、輸入のどちらであれ、注意するべきは、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。信頼できるお店の商品なら、どこで獲れたものであっても美味しく楽しめます。数ある中華料理の中で特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、上海蟹とは、中国で獲れる淡水蟹の中でも、とりわけ揚子江の下流あたりで捕獲される蟹を上海蟹と言っているのです。常に市場で扱われており、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、極上の味として貴重な一品です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
笠置町（相楽郡）へも送料無料です。
