和束町（相楽郡）で生ずわい蟹2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
和束町（相楽郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
和束町（相楽郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ワタリガニ科に分類される大型の蟹で、ガザミともいい、最も代表的な漁場は瀬戸内海ですが、その他、大阪湾や有明海、三河湾などで水揚げされますが、最近では日本産は減り、高級品となっています。身肉や蟹ミソに加え、秋から冬にかけてはメスの卵巣も美味として知られ、各地で食用蟹の代名詞として愛されてきた歴史があります。調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするのが基本的な楽しみ方です。また、蟹汁に使われたり、最近ではパスタのレシピにもよく登場します。蟹のシーズンは冬というイメージがありますが、蟹って年中いつでも獲っていいものではなく、一定の時期にならないと漁が解禁されません。無秩序な乱獲を防ぐためにも、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、それから翌年春頃までの期間しか蟹漁はできないという取り決めになっているのです。蟹のシーズンに出遅れないようにするため、解禁日がいつ頃になるのか、ちゃんと調べておくことが重要になってきます。
せっかくの蟹を美味しく味わおうと思えば、調理の部分で手を抜くわけにはいきません。ご家庭で蟹を食べる場合、調理法は茹で蟹が基本でしょう。そこで、を押さえておくのが肝要であるといえるでしょう。蟹を茹でる際に、まず押さえるべきポイントは、鍋のサイズを妥協しないことです。大きめの鍋を使い、脚の端や胴体がお湯から出ないように気を付けましょう。そうしたら、美味しい茹で蟹が簡単にできます。
皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。いろいろな中華がある中で上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、上海蟹とは、元は中国で獲れる淡水蟹の中でも、常に市場で扱われており、常に口にすることができますが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と１１月の時期の上海蟹のオスの白子はねっとりとして舌触りが最高の時期で、最近は蟹通販もメジャーになりましたが、それだけに、口コミの件数も膨大になっており、辟易してしまいます。有名なのは楽天やアマゾンなどですが、それらのECサイトに書き込まれている口コミ・レビューの他、ブログなどでも蟹通販の口コミをまとめたところがあるようです。これら全てに目を通すことなど出来る筈ありませんね。重要なのは、これらの情報に惑わされないことです。購入者の心情が多分に入った口コミばかりを頼りにするのではなく、ちゃんと実績を公表している業者を選ぶのがいいでしょう。この方法なら個人の主観に左右されない判断ができるでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
和束町（相楽郡）へも送料無料です。
