美郷町（東臼杵郡）でずわいがに3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
美郷町（東臼杵郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
美郷町（東臼杵郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かにはどうやったらおいしく食べられるでしょうね。殻付きのかになら、一番の調理法です。冷凍品の場合、解凍にはコツがあります。表面が乾かないように、紙類で包んで、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。ゆっくりと、半日くらいかけて解凍できるといいですね。半解凍の頃を見計らい、殻付きのまま焼けば、うま味が殻に残り、水分も含んだ状態で食べられます。焼くときは、水分が残るようにしてくださいね。
ガザミやイシガニをひとくくりにして、ワタリガニと言います。どうしても脚の細さが痛いところですが、たっぷり詰まった味噌は味噌好きをうならせています。水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なのでもし、かに味噌を思い切り食べようと思えば一押しと言えるでしょう。脚が細いので小さくまとまり、いろいろな料理に使えるかにでもあります。蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、世界中に知られた高級食材です。中国だけでなく、アジア各地の比較的多くの地域でみられます。外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐため生体の輸入だけでなく、取引全体を公に行えない国もあります。
かに通販の目玉として、ポーションが殻から出した中身の、細かくほぐす前と考えてください。むき身にしたかにをイメージしてください。みんながすぐに食べられるというのもありがたいですし、丸ごとの訳あり品よりも、さらに安いという点にも注目ですね。加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、解凍に手をかけられないこともあるでしょうが、かにをおいしく調理するためには解凍は十分時間をかけましょう。かにをおいしく解凍するために心得ておくべきなのは、いきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫に入れて解凍することです。これをきちんと守れば差は歴然なので、だまされたと思ってやってみてください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
美郷町（東臼杵郡）へも送料無料です。
