小千谷市で生ずわいがに5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
小千谷市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
小千谷市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
タラバガニ、ズワイガニなど蟹にも色々ありますが、オススメの種類の一つに数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、身のボリュームも多い、大型の蟹です。夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しいとされているので、一度試してみてはいかがでしょうか。いよいよシーズン到来！ 蟹が美味しい季節です。旬の蟹を食べ尽くすため、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、この時期欠かせないお約束になっています。蟹の美味しいお店はたくさんありますが、中でもお気に入りは、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、函館にある蟹専門店です。私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。
新鮮な蟹が食べたければ北海道や山陰に行かなければならないというイメージがあります。しかし、ネットの蟹通販を利用して、いつでも蟹にはタラバ蟹や毛蟹など複数の種類がありますが、初めての方は、まずズワイ蟹を試してみてはどうでしょうか。ズワイ蟹の魅力は、なんといっても蟹の身そのものの旨味を味わえること。ちなみに、蟹は水揚げされた漁場や旬によってブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。味や風味の好みは、人によって色々ありますから、蟹通販の利用をご検討されている方は、種類の違い、それぞれの特徴を押さえておくことが必要だといえます。蟹の中でも特に多くの人から人気があるものとしては、タラバガニ、ズワイガニなどです。この二つは私もお勧めです。鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶのが蟹通販を利用する上での基本だといえるでしょう。
実際に蟹通販を利用する場合、悩んでしまう人もいるでしょう。どちらがいいかは、調理法によっても変わってきます。代表的な食べ方の一つである蟹鍋の場合、既にボイルしてあるポーションタイプの蟹が楽でいいでしょう。また、最近人気になってきた蟹しゃぶの場合は、活蟹が一番いいでしょうし、鮮度が気になるなら生冷凍がいいでしょう。蟹の味わい方によって適した商品も変わってくるので、それを意識すれば、自分のニーズに合った蟹を、通販でお得に買うことができるのです。蟹通販には多くの利点がありますが、中でもその利点として突出しているのは何でしょうか。それは、産地直送の新鮮で美味しい蟹を手間をかけずに購入できることでしょうね。対してスーパーなどの場合、様々なルートを通っている分、いくつもの工程を経て店に出ていますから、常に新鮮というわけではありません。お店の方が良くないというのは意外な結論かもしれませんが、新鮮さを求めるならどんなお店で買うより、通販で直接頼むのが全国各地で水揚げされた新鮮な蟹を購入できるようになりました。でも、実物を見ないで買うのはちょっと不安という方もいますよね。購入の前に、レビューを参考にする上でも注意点があります。それは、真っ当なレビューと、業者のサクラを見分けるように気を付けることです。レビュー件数が少ないのに、「良い」評価ばかりが不自然に並んでいるなら、サクラの可能性を疑ってみて損はないでしょう。
蟹を調理していく場合には、蟹がどんな状態にあるかにより気を付けるべき点がそれぞれあります。いくつかあるポイントの中でとりわけ注意すべきことは、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。一般的に多くなされる方法が早く解凍してしまいたいからと水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。そうしてしまうと、蟹にとっての大事な旨味が逃げてしまいますので、多少時間はかかりますが、ゆっくり冷蔵庫の中で解凍しましょう。蟹が大好きな人は多いですね。でも、蟹には多くの種類があり、それぞれ味わいが異なるので、蟹のことをもっと知りたいというあなたは、ぜひ色々な蟹を食べ比べてみることをお勧めします。色々ある蟹の中でも、特にお勧めの品種といえば、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。ズワイ蟹は強い甘み、それに繊細な風味を備えており、また、ツルツルした甲羅と、小ぶりなサイズがズワイ蟹の特徴のひとつといえます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
小千谷市へも送料無料です。
