新潟市秋葉区で生ずわい蟹むき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
新潟市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
新潟市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹はどう食べても美味しいものですが、中でもお勧めできるのは他の調理法も捨てがたいですが、やはりこの二つが群を抜いています。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは漁港の専門店で食べるような例外を除き、鮮度が落ちるので味は微妙です。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、多少鮮度が落ちたくらいでは味は悪くなりません。
大きさに着目してみると、他の蟹と比べて小さいために、目利きが難しく、誤ると店で選ぶ際は、実際に手で持ってみて重さで判断ができますが、売り手の実績や品質基準が信頼に値するものなのかどうかを考えたうえで買うことが、大事なこととして挙げられます。高級料理の一つとして多くの人に知られているのが上海蟹ですが、そもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと淡水蟹のうち、中国でも揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。年間通して入手可能なのでオフシーズンなく味わえはするのですが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、最高においしい一品として重宝されています。
最近のブームである蟹通販。これを利用すればお店に行かなくても、新鮮で美味しい蟹をいつでも注文することができます。しかし、蟹通販の業者は玉石混交であり、業者ごとに価格や送料、配達可能地域などの条件も違うので、どこから買ってもいいというものではありません。根気よく多くのサイトを見ていけば、一番安いのはどこか、見当をつけられると思います。とはいえ、安すぎる店には何かカラクリがありそうですから、レビューを参考にするなどして、蟹の新鮮さや業者の信頼性を確認した上で、賢く通販を利用するようにしたいですね。今も昔もグルメの代表格である蟹。蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。脚だけのポーションの詰め合わせや、いわゆる訳あり蟹が安価に買えることで有名ですが、値段は蟹の種類やサイズによりけりですので、丸ごとの商品でも十分安く買えることが多いです。丸ごと茹でなら、蟹が持つ風味や味わいを損なわず、今年も蟹のシーズンがやってきましたね。旬の蟹を食べ尽くすため、北海道の蟹の産地を訪れることが、毎年この時期の習慣です。中でも気に入っているお店は、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、道南・函館市の蟹料理専門店です。ここは本当にお勧めです。他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々もうすぐ今年もその店を訪れることができると思うと胸が躍ります。
蟹通販が便利になった今では、以前にもまして、知り合いや家族に産地直送の新鮮な蟹をお歳暮で贈りたい人が多いでしょう。何より新鮮さが落ちてしまうと、それだけ美味しくなくなりますし、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。最悪の事態を招かないためにも、そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して本来は美味しいはずの蟹の良さが味わえないことになります。蟹を美味しく食べるには、正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。選び方は、タラバ蟹の場合、重さを見ることが不可欠で最も重要な点です。その他にも、綺麗な甲羅は避けて、汚れており、かつ硬いもの、これがいいです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
新潟市秋葉区へも送料無料です。
