関川村（岩船郡）でずわい蟹ポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
関川村（岩船郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
関川村（岩船郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かに通販のランキングサイトでも常に人気上位のタラバガニですが、ちょっと注意しましょう。タラバガニに酷似したアブラガニという安いかにがいます。小さな写真では区別がつかないのです。何の疑いもなくタラバガニを買ったところ、何か違うと思ったらアブラガニだった深刻な話も時々聞きますから、実際に買うときには
活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手を忘れないでください。胴のかなめである腹の三角形部分を外して甲羅と半身が分かれやすくなるよう、関節に切れ目を入れましょう。次に甲羅と半身を離します。両手で持って、交互に半身を外すのです。半身を外すと黒い部分が残るので、きれいに取り除いてかに味噌は取り分けておきましょう。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。まず、訳ありの理由を見てください。傷があっても、十分食用になる品ですし、食べてしまえば、味は変わりません。これでセール価格なら、買わなければ損です。限定品で大量購入できないこともあるようですが、訳あり商品を探してみるのが絶対おすすめです。
毛蟹を選ぶとき、いくつか注意点があります。毛蟹がもっとも出回るのは冬です。全体に大きく、身が入っているのも冬で、毛蟹が最もおいしい時期です。見て選ぶとき大切なのは見た目の色艶、持ったときの量感です。つやつやで色のいい、手応えのある毛蟹を選んでください。身が詰まっているかには、やはり手応えが違います。購入する前に販売店の評価を調べ、高い評価のお店へ行けば大はずれのない買い物ができるでしょう。名前からして美味しそうな花咲がにはどのようなかにかというと、かにの仲間です。正確に言えばヤドカリだと覚えておきましょう。実際は、見た目ではかにと区別がつかず、味もかにに近いので実に貴重なかにとして全く問題はありません。芳醇な身が特色で、食べ応えもあり、希少価値もあることから、一度は食べたい珍しいかにとして全国に知られています。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
関川村（岩船郡）へも送料無料です。
