南部町（西伯郡）で生ずわい蟹ポーションを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
南部町（西伯郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
南部町（西伯郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
かに通販の目玉として、ポーションが目立つのに気づいていますか？これは、殻をむいて中身を集めたということですね。むき身のかにだといえます。みんながすぐに食べられるのは大きいですし、大きさではじかれた品や、殻が割れたものなどを使っているので量の割には明らかにお安いといった隠れた利点もあるのです。
参加するのを躊躇していた方、次のシーズンに向け、かにの産地で食事ができる食べ放題ツアーを探すことをぜひ検討してください。お得な価格で食べられることがほとんどなのです。テレビでかにの水揚げ風景が中継されるところといえば、北海道で決まりでしょう。国内で毛蟹が水揚げされているのは、北海道以外にありません。それ以外のかにの産地はどこでしょうか。鳥取産がおいしいことで知られています。
よい毛蟹とは？考えたことがありますか。まず、獲れた時期です。寒い時期は、大きく身がぎっしり詰まった毛蟹を生で買うのに最適です。その次に重視したいのは色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。通販では難しいですが、できるだけ新鮮そうな、重たいものを選びましょう。身が詰まっている様子は見た目にもわかりますし、持ってみれば直に感じられます。お値打ちの個体が手に入りやすいでしょう。加工していない冷凍かにだとかなり大きいので、丁寧に解凍しない方もいるでしょうが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので急ぐのは禁物です。かにを上手に解凍するコツとして第一にやるべきことはいきなり暖かい室内に出すのではなく冷蔵庫に入れて解凍することです。ぜひ心がけてください。
活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。甲羅から半身を外していきます。双方をしっかり押さえ、片方ずつ半身を外します。胴に残った黒い部分を取り除いて、かに味噌を出しておきます。脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。このとき切れ目を入れる、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
南部町（西伯郡）へも送料無料です。
