岩美町（岩美郡）でたらば蟹２キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
岩美町（岩美郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
岩美町（岩美郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
通販のかには、安ければいいというわけではありません。検品や試食ができるわけではないので、市場で買えるくらいの鮮度のよい品が送られるとは言い切れません。そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことが通販上手になるためのはじめの一歩です。色々な手段でお店を探すと思いますが、お店の口コミを調べたり、比較サイトを利用したりして自分にとってのよい業者に出会ってください。通販でかにを買う方にはタラバガニの人気は衰えないのですが、ちょっと注意しましょう。ごまかされてもおかしくありません。タラバガニを食べようと思って注文したら、アブラガニだという指摘を受けたことも実際にありましたので安さにつられて買うのではなく、よく知られたお店から買うのが無難です。
松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。貴重な卵が味わえおいしさもひとしおなので、一部で知られています。市場に出回るのは、ごく短い期間です。わずかに１１月から１月の間と漁の期間は決まっているのでその意味でも非常に貴重なかにです。
かには国産と外国産で、味に違いがあるのでしょうか。タラバガニを食べ比べすると、おおむね産地による味の違いは認められないと認識されています。一方、ズワイガニは国産と外国産の味の差が大きいという声を実に良く聞きます。実際、どこで獲れたかによってズワイガニのブランドが決まるのです。ブランドの違いは味の違いで、そのあたりを考慮すると、当然、外国産は相当味が違うのでしょう。一番目のポイントは、うっすら塩ゆでです。塩の入れすぎは逆効果です。とわかれば大丈夫です。丸ごと茹でられないくらい立派なかにだったら鍋に入る大きさに分けて全部お湯に浸る大きさで茹でましょう。お湯や鍋が汚れない程度に、全体をきれいにしておくと食べるときに楽ですよ。通販で買ったかにを食べるとき、注意してほしいのです。安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。おいしそうな毛蟹がたくさん手に入り、彼女と二人で、喋る間もなく食べているとだんだん寒気を感じました。でも、おいしくて食べるのをやめられません。寒気は収まらず、震えだしてしまいました。食べ過ぎは身体に悪いのです。どうか、おいしいものは少しずつ食べてくださいね。
活かには下ごしらえしてから茹でましょう。きれいに洗ったら、30分程度水につけます。軍手を両手にはめたら、最初に腹の三角形部分を外し、甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて半身の一方を外し、さらにもう一方を外します。外したところで現れた黒いものをきれいに除き、かに味噌を出しておきます。脚を外して食べやすくし、関節部分で切ります。殻に切れこみを入れたり、殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。コツを飲み込めば、それほど力を入れずにさばけますよ。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
岩美町（岩美郡）へも送料無料です。
