滑川市で毛がに３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
滑川市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
滑川市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蒸して食べても、点心の具にしても上海ガニと言えば、実にいい味を出すので、かにの中でも、世界にその名を知られています。中国だけでなく、アジア各地の結構、生息地域は広いようです。雑食で、何でも食するので、在来生物の脅威となることもしばしばです。放置すると拡散の可能性が大きいので、このかにの取引そのものを公に行えない国もあります。
毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。何点か挙げてみます。まずは、寒い時期に獲れた毛蟹を選んでください。寒い時期に最も身の詰まった、大きなこの時期に獲れた個体を買いたいものです。その次に重視したいのは見た目の色艶、持ったときの量感です。見た目にも新鮮そうで、持ったときに重みを感じられるものを選ぶとよいです。大はずれのない買い物ができるでしょう。
かに好きならずとも、食べたくなるでしょう。みんな納得のおいしさです。そこで、もし時間とチャンスがあれば、かにをスーパーなどで買うと少々もったいないので、市場まで足を運んで買ってくると新鮮なかにを食べられます。かにを通販で買うときの注意点は、思わぬところにあります。安くたくさん買っても、一度に食べてはいけません。おいしそうな毛蟹がたくさん手に入り、彼女と競うようにしてたくさん食べたところ、だんだん寒気を感じました。気にせず食べるのを止めなかったので身体が震えるようになり、それ以上食べられなくなりました。おいしいかにには思わぬワナがあります。後で知ったのですが、かには身体を冷やす作用があるそうです。少しずつ、味わいながら食べてください。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、甲羅と半身が分かれやすくなるよう、関節に切れ目を入れましょう。甲羅と半身を分けるために、それぞれを押さえて残った胴は黒い部分と全体の汚れを除き、かに味噌だけにしておきます。脚の方は一本ずつにして、食べるときの長さにしていきます。このとき切れ目を入れる、脚の内側を薄くそいでおくと、食べやすいですね。文字にすると難しそうですが、とにかく挑戦してください。
つい最近まで、通販でかにを買うと、新鮮な品はないというイメージが先行していました。今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。加工保存や流通システムの発展はものすごく、味も鮮度もすばらしいかにを買えるのが当たり前になっています。ただし、かに通販にはトラブルもあるようです。どの業者でも良心的な買い物ができるとは限りませんので、くれぐれも評判のいいお店から買ってください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
滑川市へも送料無料です。
