つがる市で生ズワイガニ３キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
つがる市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
つがる市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
より良いタラバガニの条件とは、雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。タラバガニならここ、とも言える脚のおいしさを考えるとどう考えても雄の方がおいしいのです。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。突起が全部で6つあれば、間違いなくタラバガニです。もし4つしかなければ、それはアブラガニで、残念ながら異なる種類のかにです。タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。後は、毛蟹も有名ですね。タラバガニと異なり、全身毛に覆われていて、風味豊かな身や味噌がぎっしり詰まっていて通の味ともいわれています。味の勝負なら、ズワイガニもよく知られた種類です。種類によっておいしさが違うのもかにの特徴で、人それぞれ、好きなかにがあるのです。
一般に出回っているかにの中では脚は出汁にしかならないかもしれませんが、通の味と言えます。贈答用とは言えませんが、自家用にふさわしい値段で十分満足できるかにです。脚が細いので小さくまとまり、調理法も味付けもバリエーション豊かです。急にかにを食べたくなって仕方ないときは、かにはどこで買っても同じだと思う方もいらっしゃるでしょうが、インターネットなら、産地直送のおいしいかにも手軽に購入できます。見つかるかもしれません。おいしいかにを食べたい方、たくさん買いたい方は、ネット通販を試してみればお得なことは間違いありません。
皆さん、どんなことに気をつけてかにを茹でていますか。ゆで汁に塩を入れると、身が締まり、下味がつきます。かににも海水の塩分がついていますので、塩気をつけています、くらいがベストです。鍋に入る大きさに分けて鍋に全て収めてください。お湯や鍋が汚れない程度に、全体をきれいにしておくと食べるときに楽ですよ。常に人気上位のタラバガニですが、購入するときには気をつけてください。アブラガニという安価なかには、タラバガニにそっくりです。何の疑いもなくタラバガニを買ったところ、アブラガニばかりだったという話は絶えません。モズクガニというといかにも安そうな名前ですが、実は、あの上海ガニとかなり近い親戚に当たります。ヒョウ柄にも似た背中の模様が特長で、成長すると甲幅８センチと、小さめのかにです。という種類です。なぜか、雄の方が雌より小さいことが多いのです。いろいろな料理にされています。
日本でかにが多く水揚げされるところとしては、北海道、そして北陸でしょう。冬はかにと温泉と思えば石川県にある粟津温泉はおすすめでかにを味わった後、温泉に入る楽しみを求めてかにのシーズンには、全国から多くの客が続々と集まっています。旬のかにと温泉を堪能したい方は最高の地だと言えます。かには国産と外国産で、味に違いがあるのでしょうか。顕著な味の差はないという方が多いのです。ただ、ズワイガニでは、味で産地がわかるというのが常識になっています。そもそも、ズワイガニは産地がブランド名になるくらい、産地による味の違いはあると考えられ、外国産はもっと味が異なると言えるでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
つがる市へも送料無料です。
