宮若市で生ずわいがに１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
宮若市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
宮若市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ようです。メリットだらけのように思えますよね。しかし、すぐに飛びつくのは禁物です。常識的な範囲を超えるほど安い価格を掲げている場合、安売りを騙った詐欺業者である可能性も考えられます。こういう場合は、その業者の評判を検索などで十分調べてから購入を考えるとよいでしょう。プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。ここで、甲羅の内側のひだ状のエラや薄皮を取り除くのを忘れずに。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、蟹スプーンなどで身をすくいやすくするため、表面に切れ目を入れるというのが捌き方の基本手順です。
蟹の旬がいよいよですね。私が毎年心待ちにしている季節です。何より蟹が大好きな私。新鮮で美味しい蟹を味わうために、北海道の蟹の産地を訪れることが、毎年この時期の習慣です。北海道は蟹のメッカ。中でもお気に入りのお店は、古くからの知り合いの方が切り盛りしている、函館市内の店舗です。ここは隠れた穴場ですよ。他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々を味わいつくすことができます。私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。
数ある中華料理の中で特に高級な料理として有名な上海蟹ですが、上海蟹とは、元は中国で獲れる淡水蟹の中でも、揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。四季に関係なく流通しているので、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ１１月ごろにピークを迎え、ネット全盛の時代とはいえ、テレビでも通販番組をやっているので、それで蟹通販に魅力を感じた方もいるでしょう。ですが、今は通販のメインもネットにシフトしている時代。まずはネットでテレビ通販よりも安価で新鮮な蟹を売っていないかどうか、テレビの通販がいくらお得だといっても、WEB通販の方がさらに安い値段で買える、または同じ値段ならより良い蟹を買えるからです。一方、詐欺やトラブルの危険性を気にされる方は、業者のネームバリューにおいて優るテレビ通販を利用した方が、お勧めだとも言えます。
味の良い蟹を堪能したい、そんな時の手段として「店で買うか、通販で買うかどっちかしかないだろ」と思う方、他にも方法があるのです。それは、なにかというと、温泉へ行く、という方法です。美味しく蟹が食べられるような温泉地も存在しているのです。ですから、蟹が獲れる場所に近い温泉地に行けば、旬の時期には温泉だけでなく蟹の味覚も楽しめることと思います。ただ注意すべきことは、温泉は季節を問わず入れますが、時期を選ぶのが蟹ですので、シーズンに合わせて行きましょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
宮若市へも送料無料です。
