新ひだか町（日高郡）でずわい蟹２キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
新ひだか町（日高郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
新ひだか町（日高郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
毛蟹の選び方、チェックポイントをお話しします。一番のポイントは水揚げされた時期です。大きく成長し、身が詰まっているのは冬でおいしい毛蟹を入手できるのです。次のポイントは、色艶はどうか、持ったときに手応えがあるか確かめてください。見た目にも新鮮そうで、持ったときに重みを感じられるものを選ぶとよいです。手応えのあるかには身がしっかり詰まっています。購入する前に販売店の評価を調べ、高い評価のお店へ行けば大はずれのない買い物ができるでしょう。
紅ズワイガニは、安いが味は今ひとつ、と、かにに詳しい方が言うのですがそれは思い込みかもしれません。おいしいと思ったことがないならおいしい紅ズワイガニを味わったことがないだけだと思います。紅ズワイガニは鮮度が命で、新鮮ならただ、非常に鮮度が落ちやすいので花咲がには、幻のかにとして知られています。北海道の東端に近い、根室の花咲近辺が産地となるかにの仲間です。正確に言えば実際は、見た目ではかにと区別がつかず、味もかにに近いのでかにと全く同じ立場で全く問題はありません。身は引き締まって濃い味わい、水揚げが少ないのでめったにお目にかからず、ブランドがにとして有名なかにの一種です。
松葉ガニのメスの呼び名がセコガニです。どちらかといえば、松葉ガニより味も濃厚と言われており、松葉ガニにはない味を求める方も後を絶ちません。とても出回る期間が短く、一年の内で１１月から１月の間でしか幻のかにといわれる所以です。かに通販だと、新鮮なものが届くかどうか気になりますよね。以前の評判では、かに通販だと新鮮なものはないといわれていました。今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。加工保存や流通システムの発展はものすごく、通販でも市場で買って送るのと全く変わらないおいしい新鮮なかにを味わえるようになりました。通販は顔が見えない、品物を手にとって選べない取引なので、必ずしもおいしくて新鮮なかにを届けてくれるとは限りませんから、信頼できるところから買うことが必要です。通の味は、何といっても味噌でしょう。毛蟹と言う方がほとんどです。こってりした濃い味の味噌こそ毛蟹のボリュームは結構という方には、ワタリガニを勧める方もいます。脚はだいぶ細くなりますが、味噌の味なら負けません。十分な濃さの味噌です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
新ひだか町（日高郡）へも送料無料です。
