姫路市で生ずわいがに１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
姫路市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
姫路市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。殻で手を切らないよう、軍手をはめてください。腹の三角形部分に指を入れて外し、甲羅と半身が分かれやすくなるよう、関節に切れ目を入れましょう。甲羅と半身を分けます。それぞれをしっかり持って、一息に半身を外します。外したところで現れた黒いものをきれいに除き、待望のかに味噌を出します。脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。さらに切れ目を入れ、殻を一部削いでおいたりすると、後で楽です。あとは実践あるのみです。がんばってください。かには食用だけでも数え切れない種類があり、一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。後は、毛蟹も有名ですね。触ると痛いくらいの硬い毛で覆われており、身にしても、味噌にしても独特の香ばしさで、これぞかに、という方はたくさんいます。味ならばズワイガニを挙げる方も多く有名なところです。もちろん産地によっても味は異なり、
モズクガニは意外とメジャーなかにです。何と、かの有名な上海ガニとかなり近い親戚に当たります。上海ガニと似ていないのは背中の黒く細かい模様で、成長すると甲幅８センチと、小さめのかにです。といわれています。そして、雌より雄の方が小さいというのが一般的です。食用がにとしては、昔から日本各地で案外知られた存在です。ガザミ、イシガニは、食用になるとワタリガニと呼ばれます。食用がにとしてみた場合、脚が発達していなくて貧弱に見えますが対照的に、かに味噌がおいしくて贈答用とは言えませんが、自家用にふさわしい値段で脚より味噌、と考えるなら期待に応えてくれます。脚が細いので小さくまとまり、アイディア次第で、調理法は実に多様です。
色々なかにの通販がありますが、かにの種類や産地を決めた後、なかなか決められなかった方もいらっしゃると耳にします。複数の意見ですが、通販でかにの購入について選ぶ余地があるならまず間違いなく、活かにの方がよりおいしく新鮮なかにが届くからです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
姫路市へも送料無料です。
