かほく市でずわい蟹2kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
かほく市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
かほく市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
多くの方がかにの本場として挙げるのは、北海道もあり、北陸地方もあります。かにと温泉が楽しめるのも北陸の良さで、粟津温泉をすすめる方は多く、良質の温泉とおいしいかにを求めて冬は特に、全国からの観光客がこの地を訪ねてきます。粟津で食べられるのは加能がにというズワイガニで、甘みのある味が特長です。満足できる旅になるでしょう。かに通販のランキングサイトでもタラバガニは不動の地位を占めていますが、一見間違えてしまうくらい、タラバガニに似たアブラガニという安価なかにがあり、そう簡単には見分けられません。アブラガニを掴まされた信じられない話もありますので、よく知られたお店から買うのが無難です。
より良いタラバガニの条件とは、雌は栄養分を卵にとられるので脚がおいしいのはどちらかというとオスで決まりでしょう。そして、甲羅の中央に並ぶ突起の数を確認してください。もし4つしかなければ、それはアブラガニで、残念ながら異なる種類のかにです。松葉ガニのメスをセコガニといいます。どちらかといえば、松葉ガニよりサイズが小さいと思われていますが産卵期前で、卵を抱えていて全体に濃厚な味なので、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が後を絶ちません。水揚げされないので、めったに食べられないのです。
モズクガニというといかにも安そうな名前ですが、実は、あの上海ガニと背中の細かいまだら模様は、ヒョウ柄にも見えます。全体の重さが１７０グラムから１８０グラムになるのが標準といわれています。それから、小さい個体は雄のことが多いです。丸ごと使えるかにとして、日本では昔からよく使われています。
丸ごとの活かにが手に入ったら、まずはきれいに洗い、30分くらい真水につけます。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、半身、また半身と外していきます。半身を外すと黒い部分が残るので、きれいに取り除いてかに味噌を出しておきます。脚を外していき、長さも食べやすくします。食べるときのために、切れ目も入れましょう。殻の一部を薄くしておくと、食べるとき身を出しやすくなります。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
かほく市へも送料無料です。
