久慈市カニ通販

久慈市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。

久慈市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。

実際に、かに本舗で買ってみました

かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。

スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。

すごく身がプリっとしてます。

毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。

私が買ったカニ
詳細はコチラ

カニについて

触感や味、調理法などがそれぞれ違い、人によって好みも色々ありますから、蟹通販を利用して蟹を購入するときには、蟹の種類や呼び名、その特性を知っておくことも肝要であると言えるでしょう。蟹の中でも特に多くの人から人気があるものとしては、真っ先に出てくるのが、タラバガニ、そしてズワイガニです。いずれの種類でも、大きく新鮮な蟹を選ぶようにするのが蟹通販を利用する上での基本だといえるでしょう。選択方法が大事になってきます。どんな種類の蟹かによっても選ぶ方法に違いがあります。例として、ズワイ蟹を買おうとする場合には、見るポイント、それは腹側です。アメ色のものを見極めることが大事です。さらに、甲羅の硬いものもいいでしょう。

様々な中華料理のうちでもそもそも上海蟹とは、どういった蟹を言うのかと言うと淡水蟹のうち、中国でも揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。常に市場で扱われており、オフシーズンなく味わえはするのですが、メスでは、産卵前の10月付近、お腹に卵がたくさんある時期と１１月辺り、上海蟹の雄の白子の食感は最高で、ねっとりしており、最高においしい一品として重宝されています。実は好きな時期に漁をすることはできず、越前ガニは毎年11月6日、紅ズワイガニは毎年9月1日など、解禁日が定められ、漁をその期間のみに抑えることが定められています。毎年の蟹シーズンに一番乗りするためには、が重要になってきます。