雫石町（岩手郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
雫石町（岩手郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
美味い蟹を食したい、そんな時どうしたらいいかというと、入手方法としては店頭販売、または通信販売の利用が一般的ですが、この他、温泉へ行ってしまうというやり方です。蟹と温泉両方が楽しめるシーズンもあるでしょう。そうは言っても、温泉であればシーズンは関係ありませんが、旬に合わせて行くようにしましょう。
グルメの王道である蟹。蟹を最も美味しく味わえるのは、まず蟹鍋、そして茹で蟹でしょう。私の周りの蟹好きな人達も声を揃えます。蟹を味わうには生の方がいいという方もいますが、刺身や蟹しゃぶは水揚げ直後の新鮮な状態でなければあまり美味しくないのです。私が茹で蟹や鍋をお勧めする理由はそこにあります。これなら、鮮度の劣化によって味が落ちることもなく、いつでも美味しく食べられます。この食べ方なら、もし味に物足りなさを感じたとしても土佐酢などのタレを少し工夫するだけで、専門店さながらの味を楽しめるのでお勧めです。
かつては食用蟹の代名詞でもあった渡り蟹。これはガザミという和名でも知られる、横に大きい形をした蟹で、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾などに分布していますが、最近は国産に加えて中国などの輸入品も多く出回っています。15センチから30センチほどにもなる大きな甲羅を持つ蟹で、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ（渡り蟹）を指すほど代表的な蟹です。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするのが基本的な楽しみ方です。また、味噌汁の具や、パスタにも使われる、用途の広い食材といえます。至高の蟹に舌鼓を打つべく、北海道に旅行するのが、ここ数年の習慣になっているのです。中でも気に入っているお店は、私の知人が包丁を振るっている、他では味わえないような、新鮮さを活かした蟹料理の数々今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。
実は他の蟹と比べると小さいです。そのため、どうやって選ぶかが重要で、一歩間違うと不味いものを選んで身のないスカスカしたものを食べる羽目になってしまいます。ならば、美味い毛蟹の見分け方はどういう方法なのでしょう。店で選ぶ際は、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、大事なこととして挙げられます。
雫石町（岩手郡でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
雫石町（岩手郡へも送料無料です。
