大和市でずわい蟹１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
大和市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
大和市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
ご家庭で活蟹を捌く場合、いくつか注意すべき点があります。はじめに、まな板の上で蟹のお腹側を上に向けます。そして、蟹の前掛け（ふんどし）を外します。メリメリと音を立てて簡単にはがれます。甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。胴の部分についたエラや薄皮は、指で細かく取り除いておきましょう。蟹ミソはふんどしの裏などにも付いているので、まとめて甲羅に入れておきます。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておくというのが捌き方の基本手順です。蟹を買うならブランド蟹がお勧めです。色々な種類がありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。蟹本来の旨味や、繊細な味わいに優れています。このズワイガニの魅力を知った人は、その他の蟹は今後、選択肢に上らなくなることでしょう。ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、脚に付いているタグによってそれを確認することができます。脚のタグは、ブランド蟹の品質や味の良さを証明するためのものです。ブランド蟹を注文して届いたら、タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。
安価でカニを食べるには、どのようなやり方があると皆さんお考えでしょうか？大方の人は「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかもしれません。ですが、どういった方法があるのか、それは、通信販売を利用するのがベストです。この場合訳ありの蟹を安値で買うことができ、圧倒的にお得です。こうすれば、見栄えはやや劣っていたとしても、蟹が安く食べられるベストな方法です。タラバガニ、ズワイガニなど蟹にも色々ありますが、オススメの種類の一つに花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか？タラバガニの仲間に分類される花咲蟹は、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味わいは上質で、煮たり鉄砲汁の具にするなどの食べ方が好まれます。花咲蟹には独特の甘い香味があるほか、その身には身入りが多いことでも知られる、わりと大きな蟹です。夏から秋の時期にかけて美味しくなると評判です。限られた時期にしか手に入らないので、頑張って購入してみましょう。
通販は不安なので事前に口コミを参考にしたいという方は多いでしょうが、蟹通販に関する口コミは溢れ返っており、困惑します。のレビューをまず参考にするという方も多いでしょう。また、個人的に蟹通販の評判をまとめて列挙してあるサイトも多くあります。こうなると、どの情報を参考にしていいかわかりません。蟹通販を利用したい皆様は、どこを見て参考にするのが正解なのでしょうか。ちゃんと実績を公表している業者を選ぶのがいいでしょう。この方法なら「口コミで騙された！」と感じることもないでしょう。中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、上海蟹をご存知でしょうか。この蟹は、高級料理として認識されていますが、淡水蟹のうち、中国でも揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。四季に関係なく流通しているので、いつでも食べられるのですが、メスの場合は多くの卵を含んでいる10月あたりと、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、最高においしい一品として重宝されています。
せっかくの蟹を美味しく味わおうと思えば、調理の手順などにも気を遣う必要があります。蟹の代表的な食べ方といえば茹で蟹ですから、正しい蟹の茹で方に精通するのが重要だといえます。多くの方が気になるそのコツというのは、とにかく大きな鍋を使って茹でることです。失敗せず、美味しい茹で蟹を味わうことができます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
大和市へも送料無料です。
