松島町（宮城郡）でずわいがに１キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
松島町（宮城郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
松島町（宮城郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
テレビでかにの水揚げを中継するころには皆さん、かにを食べたくなりますよね。寒くなってから、熱燗でかに鍋を食べると最高に幸せな味です。鍋を食べたいとき、もうひとがんばりできれば、かには近くのお店で買うのではなく、市場でいろいろ見てから買った方がより新鮮なかにに出会えるでしょう。あるいは、通販で産地から直接買うのも試してみる価値ありです。
かには鮮度が命、という方は、通販でも鮮度を気にしています。以前の評判では、かに通販だとどうも鮮度が、といわれるばかりでした。今どき、そんなことをいう人はほとんどいません。かに通販で買っても、産地から市場に送られた品と同じように味も鮮度もすばらしいかにを買えるのが当たり前になっています。通販は顔が見えない、品物を手にとって選べない取引なので、必ずしもお店を選ぶのはとても大事なことです。
かには脚肉が代表的ですが、本当のかに好きは、味噌を味わっています。味噌でかにを選ぶとすれば、もちろん毛蟹ですよね。特有のこってりした味噌こそがこれが最高、と言う方が多いのもうなずけます。手に入りやすく味噌のおいしいかにとして、脚はだいぶ細くなりますが、味噌の味なら負けません。十分な濃さの味噌です。かにのおいしい食べ方がわからない、という声もありますが、今まで食べたことがなくても、挑戦してみる価値はあります。ラップよりも、水分を吸収する新聞紙やキッチンペーパーで包み、冷蔵庫内の自然解凍をおすすめします。理想は、半日くらいかけてゆっくり解凍することです。うま味が殻に残り、水分も含んだ状態で食べられます。完全に火を通す必要もないので、焼きすぎないようにしてください。食べ放題ツアーの一つに、かにもありますが、本当においしいかにが食べられるのでしょうか。こうしたツアーに過去かにで有名なところを目的地に組み込んだ一押ししたいと思います。なぜなら、とれたてのおいしいかにを個人向けのパック旅行よりずっと安く食べられるのです。
他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品があればラッキーです。ほとんどの通販では、訳ありの理由を示していますが、中身に害のない傷がある品ばかりですから、それなのに、値段はものすごく安いのです。絶対おすすめです。活かにの下ごしらえはご存じですか。きれいに汚れを落としたら、水に30分ほどつけてください。ここからは軍手着用です。腹の三角形部分を外して、関節の柔らかいところに切れ目を入れておきます。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、交互に半身を外すのです。かに味噌だけにしておきます。脚は茹でる前に一本ずつ外し、食べやすい長さにします。さらに切れ目を入れ、殻の一部を削ぎ取っておくなど、一手間をかけてください。あとは実践あるのみです。がんばってください。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
松島町（宮城郡）へも送料無料です。
