名護市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
名護市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
誰でもズワイガニを選ぶとき大きくて、脚が長ければという判断で購入していると思います。大きさはもちろん気になりますが、もっと別の持ってずっしり、手応えがあるかどうかチェックしてください。見た目の割に、どうにも身が詰まっていないという話は他人事ではありません。ガザミもイシガニも、実はワタリガニです。一般に出回っているかにの中では脚は出汁にしかならないかもしれませんが、たっぷり詰まった味噌は水揚げ量の多いかにで、比較的手ごろな価格なので脚より味噌、と考えるなら十分満足できるかにです。脚が細いので小さくまとまり、和洋中、様々な料理に使われているのです。
セコガニも幻のかにです。その実態は松葉ガニのメスです。全てメスのかになので、全体に濃厚な味なので、松葉ガニにはない味を求める方も根強くいます。かにのシーズンの始め、11月から1月の間しかその貴重さは際立っています。