和泉市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
和泉市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、国内随一の蟹の名産地である北海道を訪れるのが、ここ数年の習慣になっているのです。北海道に行く際の目的地といえば、私の知人が包丁を振るっている、道南・函館市の蟹料理専門店です。ここは本当にお勧めです。その店では、旬の蟹を活かした様々な料理を振舞っています。この冬も勿論その店を訪れますよ！ギフトとしても人気のある蟹。家族や友人知人に、産地直送の新鮮な蟹をお歳暮で贈りたい人が多いでしょう。しかし、考えなしに送るのは危険です。当然味も落ちることにつながりますし、モノによっては、食べるとお腹を壊してしまうことも。そうしたリスクを回避するには、蟹を贈る際には、必ず信用できる業者から購入しましょう。そして、二度手間にならないよう、留守中でない時間をちゃんと指定して工夫して発送するのがよいでしょう。
活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。蟹のふんどしを外します。これは蟹のお腹にある三角形の部分で、指で押すと柔らかいのがわかります。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。甲羅を裏返し、蟹ミソをまとめて入れておきましょう。これで解体は終了です。さらに、脚は包丁や調理ばさみを使って関節で切り離し、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておく。以上が蟹の捌き方の基本になります。皆さんは中華料理と言えば何を思い浮かべますか。いろいろな中華がある中で上海蟹とは、元は中国で獲れる淡水蟹の中でも、揚子江の下流付近に生息している蟹を上海蟹と名付けています。常に市場で扱われており、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、貴重な逸品として名高い、大変美味しい品です。
蟹通販では実に様々な種類の蟹を買うことができます。中でも今まで蟹通販を利用したことがないという方にお勧めなのは、冷凍の蟹、それも獲れたばかりの蟹をすぐに茹でて冷凍したものです。冷凍に比べ、活きたままの蟹は、いかに新鮮とはいえ、身をさばくのに技術が要り、ご自宅で食すのは難しいです。蟹を茹でるの自体、なかなか難しく、一般家庭では大変なので、今では蟹を買うのも通販が主流。蟹通販なら、いつでも新鮮な蟹を手軽に取り寄せることができ、とても便利です。ですが、広まってきたということはそれだけ多くの業者が参入しており、中には価格や送料が他より大幅に高いところもあるため、少しでもお得な業者を選びたいものです。即断せず、丹念に通販サイトを見比べていけば、一番安いのはどこか、見当をつけられると思います。安いお店で蟹を通販する際には、レビューを参考にするなどして、蟹の新鮮さや業者の信頼性を十分確かめてから利用しましょう。
和泉市でのかに販売なら
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
和泉市へも送料無料です。
