美郷町（邑智郡）で生ずわい蟹1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
美郷町（邑智郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
美郷町（邑智郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
あなたはズワイガニを買うとき、何を基準に選んでいますか？誰でもズワイガニを選ぶとき大きくて、脚が長ければという判断で購入していると思います。それだけでは不十分です。それよりも大事な点をここで知っておいてください。かにの重みを調べていますか。食べようとしたら、中身スカスカのかにだったという重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。ワタリガニは特定の種類でなく、ガザミ、イシガニ類の総称と思ってください。ズワイガニや毛蟹に比べれば脚が発達していなくて貧弱に見えますが味噌がおいしいかにを求めるなら通の味と言えます。また、お手頃価格のかになので気軽に購入できかに味噌を堪能するのが目的なら丸ごと調理するのも簡単なサイズでいろいろな料理に使えるかにでもあります。
活かにをさばいてみましょう。洗って汚れを落とし、30分水に浸します。軍手が必要です。着用したら腹の三角形部分に指を入れて取り除き、甲羅と半身の間の関節に切れ目を入れます。半身は一気に外します。甲羅と半身を持って、一息に半身を外します。胴には黒っぽい部分が残っているので、それをきれいにして脚をばらばらにし、大きければ関節で切って、縦に切れ目を入れるか、一度やってみれば、きっとコツがわかってくるでしょう。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
美郷町（邑智郡）へも送料無料です。
