焼津市でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
焼津市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います!。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹通販では美味しい蟹をお得に取り寄せることができます。お得に蟹を買いたい方は、断然、丸ごとで買うのがお勧めです。蟹通販といえば、蟹脚の詰め合わせや店頭に並べられない訳あり蟹などがよく安いと思われているようですが、蟹のサイズや種類によっては、丸ごと買いでも脚だけのセットよりよほど安かったりします。それに、蟹を美味しく食べようと思えば丸ごとのまま茹でるのが最良なのです。これなら蟹の風味を逃がすことなく、旬の蟹の風味と味わいをたっぷり楽しめるのです。蟹を楽しむなら色んな種類を知っておきたいもの。人気の蟹の一つとして数えられるのが、北海道の名産、花咲蟹です。花咲蟹はコンブガニとも呼ばれており、根室、釧路といった北海道の東の方でしか獲れない蟹ですが、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉にはタラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。夏には早くも旬を迎え、秋頃まで美味しいといわれ、7〜9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。
数ある中華料理の中で上海蟹とは、元は中国で獲られる淡水域に生息する蟹のうち、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。年間通して入手可能なのでどんな季節に行ったとしても楽しめますが、メスはお腹にたくさんの卵を内包した状態にある10月ごろと、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ11月ごろにピークを迎え、格別の味とされ、大切にされています。