上富田町（西牟婁郡）でずわい蟹5kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
上富田町（西牟婁郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
上富田町（西牟婁郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
意外と知られていないことですが、蟹は季節を問わずいつでも収獲できるわけではありません。省令によって解禁日が決められています。漁業の秩序を守り、資源を保護するため、それから翌年春頃までの期間しか蟹漁はできない仕組みが整備されています。毎年の蟹シーズンに一番乗りするためには、漁解禁の情報をニュースやネットで知っておくことこそが肝要と言えるでしょう。多くのブランド蟹が知られていますが、よく名前が知られているのはズワイガニですね。繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。このズワイガニの魅力を知った人は、その他の蟹は今後、選択肢に上らなくなることでしょう。越前ガニや松葉ガニなど、ズワイガニは産地によって種類が複数ありますが、脚に付いているタグによってそれを確認することができます。タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。
方法として知られていますが、いくつか気をつけるべき点もあります。蟹の王道といえばタラバ蟹ですが、その購入にあたっては、よく確認して購入の参考にしましょう。画面に出ている写真からでは判断できないポイントもあるので、また、利用者の口コミやレビューといった情報源も案外、お店の信頼性を測る上で役に立つものです。この時期に美味しくなる渡り蟹は、正式名をガザミという、内湾に生息する大型の蟹で、最も代表的な漁場は瀬戸内海ですが、その他、大阪湾や有明海、三河湾の浅い内海で網引きによって漁獲されますが、日本での漁獲高は近年減少しています。食用の蟹の中では特に大型であり、特にメスの卵巣が格段の美味として知られ、また蟹ミソや身の肉も美味しいので、調理法としては、塩茹でや蒸し蟹などにするのが基本的な楽しみ方です。また、パスタや味噌汁の具、また韓国のチゲの具材としてもよく使われます。
我が家では蟹通販をよく利用するのですが、主人が特に蟹好きで、私や子供がほとんど食べない内に、一人で全部片付けてしまうのです。私もよく唇を尖らせるのですが、たまには家族でポーションなら、あらかじめ殻が剥いてあり、鍋物系の料理、たとえば蟹鍋や蟹しゃぶなどにも、すぐに使えるので重宝しています。楽しめます。大人も子供もハッピーですね。ズガニというのはモクズガニの別名です。モクズガニというと思い当たる人も多いかもしれません。これは河川で漁獲されるカニの一つで、鋏の毛が特色として挙げられます。手のひらより一回り小さな甲羅を持ちますが、実は比較的脚が長いことが特徴として挙げられます。専らお味噌汁や炊き込みご飯として、たくさんの人に愛されています。かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。しかし現在では、便利な蟹通販があるので、誰でも蟹通販といっても、扱っている蟹は様々ですが、ズワイ蟹の魅力は、なんといっても蟹の身そのものの旨味を味わえること。その身は甘みが強く、絶品です。どこでいつ水揚げされたかによって味のグレードが左右されるので、山陰で獲れる松葉ガニ、越前で獲れる越前ガニなどブランド蟹を選ぶのがよいでしょう。
ここでは敢えて言い切ってしまいますが、国産でも海外産でも、同じ種類の蟹なら大した違いはないので安心してください。ただし、気をつけなければならないことがあり、それは扱っている店舗自体の信頼性です。蟹のグレードを左右するのは業者の質です。信用できるところの蟹なら、海外の蟹でも日本の蟹でも、品質は保証されています。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
上富田町（西牟婁郡）へも送料無料です。
