北杜市でタラバ蟹訳ありを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
北杜市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
北杜市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
メリットとして最も特筆すべきポイントはいつでも購入できるということです。一般店舗の場合、流通ルートを経て店頭に並ぶので、産地直送のアドバンテージと比較すると店頭に出る頃には鮮度はだいぶ落ちてしまっていたりします。なので、新鮮さを重視して蟹を選ぶ場合、産地直送で自宅にダイレクトに届けてもらうのがベストの選択だということになります。蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。最後は、食べるときのことを考え、包丁やハサミを使って脚を関節部分で切り離しておき、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておくという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。
加えて、忘れてはならないのが送料です。「送料を笑う者は送料に泣く」ともいえるでしょう。かなり高い送料が設定されているところもあるので、見落とさないように気を付けてくださいね。送料無料のところもあるので、蟹の質が良ければ断然そこを選びたいですね。ですが、送料無料にも例外があります。離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。
蟹にも国産と輸入があります。購入する際に、海外で獲れた蟹か、日本国内で獲れた蟹か、どちらを選ぶか決めあぐねる人もいるようです。ここでは敢えて言い切ってしまいますが、同種の蟹を買うのなら、どちらであってもさほど差異はないと言ってよいでしょう。国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、その蟹通販業者が信用できるところなのかどうかです。蟹のグレードを左右するのは業者の質です。信用できるところの蟹なら、今日では、楽天市場をはじめとする多くの通販サイトで蟹通販を利用でき、好みに合わせて色々な蟹を取り寄せられるようになっています。蟹通販の利用を検討している方は、サイトのレビューの内容を入念にチェックするとよいでしょう。とはいえ、全てのレビューがアテになるわけではありません。注意点としては、レビューの中にはサクラが紛れ込んでいることを常に意識することです。サイトの規模にもよりますが、少ないレビュー件数の中で悪い評価がほぼなく、好評価ばかりが不自然なほど多ければ、おそらく業者が人を雇って書かせたヤラセ評価です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
北杜市へも送料無料です。
