千葉市若葉区でずわい蟹２キロを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
千葉市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
千葉市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか。あなたはどうすればいいと思いますか？おそらく大多数の方が蟹を手に入れる一番お得な方法は、スーパーマーケットで探すことだと考えられるでしょう。ところが、通販です。通販で訳ありの蟹を購入することが最も安く買えるのです。こうすれば、たとえ見た目は劣っていても、安く蟹を買うことができます。蟹の激安通販という言葉に釣られる人は意外とたくさんいるように見受けられます。激安通販はその名の通り、びっくりするほど安く、メリットだらけのように思えますよね。しかし、もちろんリスクもあります。一般的な市場価格と比べて、あまりに安い場合、トラブルの多い業者や、詐欺まがいの業者であるリスクを孕んでいることがあります。こういう場合は、その業者の評判を検索などで十分調べてから
横長の体を持つ蟹で、正式にはガザミといい、瀬戸内海を代表する蟹として知られ、他にも有明海や大阪湾など浅い内海に分布しており、底引き網や刺し網で漁獲されます。最高級品は甲幅30センチにも達する、かなり大型の蟹であり、最高の美味として知られるメスの卵巣のほか、身肉や蟹ミソも大変美味しいことから、特に瀬戸内海では蟹といえばガザミ（渡り蟹）を指すほど代表的な蟹です。昔から、渡り蟹といえば、茹で蟹や蒸し蟹にするのが古くから最も一般的とされましたが、蟹の良さを十分に堪能することはできないでしょう。美味しいカニを味わうために、選び方が大事です。美味しいタラバ蟹を見極める方法は、調べるべきことは重さがどうなのかで、また、綺麗な甲羅は避けて、
料理に蟹を使うとき、蟹が今、どういった状態であるかにより注意点が異なってきます。中でも最もポイントとなることは、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。一般的に多くなされる方法が水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。もしそのようにしてしまうと、蟹の旨みが楽しめなくなってしまうので、活きた蟹をさばく際の手順をご説明しましょう。腹から「解体」するのが基本ですから、蟹のお腹が上になるようにしてください。腹部にあるはかま（ふんどし）に指をかけ、これを剥がしていきます。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。腹に入れた切れ目を中心に、足を甲羅から外します。ここは結構力が要ります。胴の部分についたエラや薄皮は、指で細かく取り除いておきましょう。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。最後に、食べやすくするため、足を関節の部分で切り離し、身の肉を出しやすいよう、脚の表面に一直線の切れ目を入れておく今年も蟹のシーズンがやってきましたね。無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、ここ数年の習慣になっているのです。私の知り合いの人がオーナーでもある、函館市内に位置する蟹料理専門店です。割と有名なお店ですよ。その店では、旬の蟹を活かした様々な料理に存分に舌鼓を打つことができます。私が北海道に行く主な目的がそのお店だといっても過言ではありません。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
千葉市若葉区へも送料無料です。
