飯塚市でたらば蟹1kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
飯塚市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
飯塚市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
蟹を買おうとするときの注意点。それは、選択方法が大事になってきます。どんな種類の蟹かによってもどのような選び方をしたらいいかが変わってきます。ズワイ蟹を買う場合を例にとってみると腹側に重要な手掛かりがあります。重要なのはアメ色をしたものをチョイスすることです。その他にも、硬い甲羅をしている蟹も美味しいです。中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、高級料理の一つとして多くの人に知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、揚子江の下流の方で獲られたものの名称です。常に市場で扱われており、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。そして、雄の上海蟹の場合は１１月頃がよく、特にこの時期の白子の口当たりはねっとりとしていて最高の食感で、至高の味として多くの人に愛されています。
お歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。しかし、贈る前にこれだけは気をつけましょう。蟹は新鮮さ命です。鮮度が損なわれれば、風味や味わいも落ちていく上、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。危険回避の観点からも、鮮度や品質を大事にしている店かどうか、入念に確かめましょう。送ることも忘れてはなりません。プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。蟹は腹の側からさばくので、まずは腹が上になるようにまな板に置きます。次いで、包丁の手元の部分を使い、お腹の真ん中に切れ込みを入れます。この手順のとき、胴についたひだ状のエラや薄膜を指で外しておくといいでしょう。胴の蟹ミソは落ちやすいので、フォークやスプーンでかき出して甲羅に入れておきましょう。ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、その表面にやはり包丁や調理バサミで切り込みを入れるという手順です。慣れれば早くさばけるようになりますよ。
第一には蟹の値段、届く量、また新鮮さを確認しておくこと。さらに、多くの方が軽視しがちですが、送料も重要です。少しでも得をしようと思えば、送料は必ず気にするべきです。梱包費などを含めて高額な送料を取られる場合も多いので、十分気を付けて見なければなりません。送料無料の業者もあるので、なるべくそういう業者を選びましょう。ですが、送料無料にも例外があります。沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
飯塚市へも送料無料です。
