小野市で毛がにむき身を購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
小野市でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
小野市でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
おいしいタラバガニを選びたい方、注意してください。選べるなら、オスの方がおいしいのです。雌は産卵に備え、栄養分を卵に送っています。これぞタラバガニと言うべきおいしい脚肉を食べたければ雄を選ぶべきですよね。これも通販では難しいですが、甲羅の中央部にある突起の数に注意してください。正真正銘のタラバガニは、突起が6つありますが、万が一、突起が4つしかなければ、それはアブラガニなのです。よく似ていますが異種のかにです。花咲がには高価なおいしいかにですね。根室の花咲漁港が主な産地のかにの一種で、分類するとヤドカリが正しいのです。見た目はかにと変わらず、味もかにとそっくりなので市場ではかにと一緒にして誰も問題にしていません。身は引き締まって濃い味わい、水揚げが少ないのでめったにお目にかからず、ブランドがにとして有名なかにの一種です。
紅ズワイガニは、ズワイガニの代用果たしてどうでしょうか。紅ズワイガニを食べたとき、他のかによりはずればかりだとしたら紅ズワイガニの本当のおいしさを知らないだけでしょう。新鮮な紅ズワイガニは、それはもう実においしいかにです。
毛蟹の選び方は比較的はっきりしています。何点か挙げてみます。まず、獲れた時期です。大きめで、身がよく詰まった状態で獲れる冬は、おいしい毛蟹を入手できるのです。新鮮そうな色、大きさ、そして手にして重みがあるかです。実際に触れるなら、表面の手応えと重みがあるものを選んでください。色艶のいいかにはやはり新鮮ですし、重たいかには身がぎっしり詰まっています。はずれは少ないと考えられます。上海ガニの話ですが、蒸しても、小籠包などにしても上海を中心とした中国近辺の結構、生息地域は広いようです。生息地域が広いのも当然で、雑食なので外来種として持ち込まれると在来種の生態系が狂ってしまいます。養殖などで持ち込まれ、拡散することを防ぐため生体の輸入などを一切禁止になっているところもあります。かにの産地の特集を、年末にテレビで観て、送料無料にもひかれ、お正月用に奮発して買いました。生鮮食品のお取り寄せは今までしたことがなく、食べてみると濃い味で、すばらしいお年賀でした。次のシーズンが楽しみです。また購入したいです。
カタログやサイトをよく見て、訳あり商品をチェックしてください。訳あり商品でも、ズワイガニに変わりはありません。だいたいはサイズが基準外の品か、ちょっと傷があっても、食べられるような品ですからそれで激安価格なら、買わない手はないでしょう。限定品で大量購入できないこともあるようですが、訳あり商品をねらっていくのが通販上手の買い物だといえます。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
小野市へも送料無料です。
