嘉島町（上益城郡でカニを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
嘉島町（上益城郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
カニについて
ウチの旦那は昔から蟹が大好きで、シーズンのたびに通販で蟹を注文しては、一人で全部食べてしまうのだから呆れたものです。私もよく唇を尖らせるのですが、たまには家族で蟹を味わうことができたらもっといいですよね。そんな我が家では、ポーションタイプの蟹が最近のブームです。ポーションタイプとは、殻を取り除いた蟹の足の詰め合わせであり、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい！」というときでもさばいたり殻を剥いたりの手間がかからないので便利です。殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に蟹を味わいつくすことができます。
数ある中華料理の中で高級料理の一つとして多くの人に知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、元は中国で獲れる淡水蟹の中でも、揚子江下流域で見られ、これを指して上海蟹というのです。常に口にすることができますが、１０月ごろ、メスはお腹の中に多くの卵を抱え込みます。この時期と、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ１１月ごろにピークを迎え、貴重な逸品として名高い、大変美味しい品です。「さあ蟹を調理しよう」という時には蟹が今、どういった状態であるかにより注意点が異なってきます。いくつかあるポイントの中でとりわけ注意すべきことは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。解凍の時間が勿体ないからと、そうしてしまうと、蟹の旨みが楽しめなくなってしまうので、じっくり、冷蔵庫内で解凍させてください。
自宅にいながらにして新鮮な蟹を取り寄せられる蟹通販は、便利でお得ないくつか気をつけるべき点もあります。特に、旬のタラバ蟹を買いたい方は、何より大事な新鮮さ、そして蟹のサイズなどを画面に出ている写真からでは判断できないポイントもあるので、画像だけではなく商品説明も必ず読んでおくことが大事です。蟹の魅力を十分に引き出すためには、調理の部分で手を抜くわけにはいきません。皆さんも経験があるでしょうが、蟹は基本的にゆでて食します。そのため、蟹をうまく茹でるための方法を把握しておくことが重要だといえます。茹で蟹において大事なこととは、単純なようで大事なことですが、大きな鍋を使うことなのです。蟹の全部がまるごとお湯に浸かるようにするのがポイントです。そうすれば、全体がきれいに茹で上がります。テレビの通販チャンネルで蟹通販の宣伝を見かけ、一度は通販で蟹を買ってみたいとお考えの方もいるかもしれません。もっと安く、あるいは同じ値段でもっといい蟹を買えないかネットの方が価格競争が進んでおり、テレビ通販よりもよりお得になるケースが多いためです。一方、安心を重視し、無用なリスクを避けたいという方は、テレビ局のお墨付きを得ている通販番組を利用するのがあれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。
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かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
嘉島町（上益城郡へも送料無料です。
