古座川町（東牟婁郡）でズワイガニ3kgを購入したい方は、インターネットでのお取り寄せがおすすめです。
古座川町（東牟婁郡でのスーパーや、デパートよりも質が良く、安く買えます。送料無料なのも嬉しいです。
こんな方もご安心下さい
古座川町（東牟婁郡でカニを購入したいけど、こんな悩みを持った事はないですか？。
- 鮮度が心配
- 蟹は高いのでやめておこう
- インターネットで買いたいけど不安
実際に、かに本舗で買ってみました
かに本舗で、ずわい蟹のむき身セットを実際に、お取り寄せしてみました。
スーパーで売ってるのとは全然質が違います！。
すごく身がプリっとしてます。
毛ガニも一緒に注文したのですが、とても美味しかったです。
蟹について
安く蟹を食べたければ、ツアー企画で、日帰りで蟹食べ放題が楽しめるというものが存在しています。ぜひこちらの利用を勧めます。その根拠は、この方法を使って蟹を食べた場合、明らかに安く蟹が食べられるからです。このようなツアーは美味しいカニが楽しめる場所で企画されていることが殆どなので、安価であることだったり、量の多さであったりだけではなく、満足のいく質であることと思います。
蟹の調理の仕方においては、蟹が今、どういった状態であるかにより注意点が異なってきます。蟹が冷凍保存してあった時に、どうやって解凍するかということです。大多数の方が蟹を水に浸して溶かそうとします。そんなことをしてしまったら、蟹の良さである旨味が消えてしまうため多少時間はかかりますが、ゆっくり冷蔵庫の中で解凍しましょう。かつて、新鮮な蟹を食べられる地域は限られていました。しかし現在では、便利な蟹通販があるので、誰でも各地から届けられた、獲れたての蟹を味わえます。中でも特にポピュラーなのがズワイ蟹です。ズワイ蟹の魅力は、なんといっても蟹の身そのものの旨味を味わえること。甘みをふんだんに含んだ、最も蟹らしい蟹といえます。また、同じズワイ蟹でも、獲れた場所や旬の時期によって失敗が怖い方は、無難にブランド蟹にしましょう。
蟹の名産地といえば全国にいくつかありますが、最もよく知られているのは、やはり北海道でしょう。北海道は漁場も豊富で、様々な種類の蟹が獲れます。他の地域で獲れる蟹にも美味しいものは多くありますが、しかし、実際に北海道に行ってみると、北海道で売っている蟹が実は海外産であるというケースも少なくないようです。プロも認める、活き蟹の上手な捌き方を皆様に伝授しましょう。甲羅側が下、お腹側が上になるように蟹を置きます。そしてまず、腹部の三角形の部分、いわゆる「ふんどし」を外します。包丁の根元の方を使い、甲羅が傷つかないように腹を正中から真っ二つにします。その後、甲羅から足を取り外します。腹の切れ目を中心に、手で折り曲げるようにして外しましょう。ここで忘れず、エラや薄皮を指で外しておいてください。これらは食べられません。食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。
ご紹介した蟹販売店
かに本舗
業界最大手。大量に仕入れているので安く購入できます。
扱っているカニは非常に身が大きく、冷凍便なので鮮度抜群です。
古座川町（東牟婁郡）へも送料無料です。
